A coisa certa: comida de alto desempenho

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Certos alimentos podem realmente ajudá-lo a conseguir o que deseja: uma boa noite de sono, um grande aumento, uma gravidez tão esperada e muito mais. Para saber mais sobre o combustível perfeito, pedimos aos especialistas seus segredos sobre o que comer para se preparar para os pequenos (e grandes) desafios da vida.

O melhor para comer: fluidos quentes, mais alho

Por quê: os líquidos ajudam a diluir o muco, aliviar a tosse seca e evitar a desidratação causada pela febre, diz Heller. “O alho tem compostos que combatem doenças que podem dar um impulso ao corpo”, acrescenta ela.

Experimente: uma sopa com alho ou cebola. Ambos podem ser facilmente adicionados ao caldo de frango ou de vegetais.

Melhor comer: grãos inteiros com proteína

Por que: se você mexer e virar na cama, o lanche certo pode ajudá-lo a relaxar. Os grãos integrais têm carboidratos que aumentam a serotonina no cérebro. Comer uma refeição com carboidratos, junto com proteínas que contêm o aminoácido triptofano, pode ajudar na insônia.

Experimente: meia xícara de cereal integral com leite desnatado cerca de uma hora e meia antes de dormir. Outras escolhas: homus em uma pita de trigo integral ou um bolo de arroz coberto com tomate e uma fatia de peito de peru.

Melhor para comer: carboidratos complexos e proteínas, mais ácido fólico

Por quê: a dupla de carboidratos e proteínas mantém os níveis de insulina estáveis ​​e isso ajuda a fertilidade, diz Jeremy Groll, MD, co-autor de Fertility Foods. “Altos níveis de insulina impedem a ovulação normal”, diz ele. Tome uma vitamina pré-natal (pergunte ao seu médico), aconselha o Dr. Groll, e abasteça-se de alimentos ricos em ácido fólico para reduzir o risco de defeitos da medula espinhal.

Experimente: Um smoothie de frutas com iogurte e proteína pó. Para ácido fólico, coma mais aspargos, folhas verdes, laranjas e cereais fortificados.

Melhor comer: lanche leve com carboidratos e água

Por que: uma pequena mordida meia hora a uma hora antes do treino vai lhe dar força, mas não vai pesar. “Acalma a fome e dá ao corpo algumas calorias”, diz Judith J. Wurtman, PhD, autora de Managing Your Mind and Mood Through Food.

Experimente: Iogurte e alguns biscoitos de grãos inteiros se você tem uma hora ou mais antes do treino; meia banana ou 6 onças de suco de laranja se você tiver menos tempo, porque eles se transformam em energia (glicose) mais rápido.

Melhor comer: Um de baixa caloria refeição que viaja bem

Por quê: como provavelmente você ficará sentado por horas em um carro ou avião, não precisa de muitas calorias. Você também pode não conseguir manter os alimentos frescos, portanto, alimentos não perecíveis e portáteis também são uma aposta inteligente. E um lanche saudável vai mantê-lo longe de fast foods cheios de gordura.

Experimente: Uma salada verde pré-embalada com frango no aeroporto, ou sopa e um pãozinho de trigo integral. Para um vôo curto, busque uma barra de proteína com cerca de 15 gramas de proteína, diz Wurtman. Para uma longa viagem, Heller sugere uma mistura de trilha feita com cereais integrais, nozes e frutas secas.

Melhor para comer: proteína magra e grãos inteiros, mais cafeína

Por quê: você quer estar alerta e otimista quando está batendo no chefe. Alimentos protéicos têm um aminoácido, a tirosina, que ajuda a aumentar o estado de alerta mental, e grãos inteiros demonstraram melhorar a energia, diz a nutricionista Samantha Heller, MS, RD. Além disso, a cafeína melhora a atenção e a memória de curto prazo. O efeito é mais forte se você tomar uma a duas xícaras de 240 ml pelo menos 20 minutos (mas não mais do que uma hora) antes de se sentar com o chefe.

Experimente: uma clara de ovo e espinafre omelete ou um bagel de trigo integral com cream cheese com baixo teor de gordura e java.

Melhor para comer: uma refeição rica em proteínas e baixo teor de gordura

Por quê: é a combinação perfeita para ajudar na concentração e manter o frio na barriga. “Os aminoácidos da proteína não irão apenas ajudá-lo com a habilidade de aprender e lembrar informações, mas também irão aumentar sua habilidade de se concentrar e ficar alerta”, disse Moore. Combine frango, peixe, carne ou tofu com alguns vegetais ou grãos inteiros, mas vá devagar com as verduras, que têm fibras que podem fazer você se sentir com gases ou inchado.

Experimente: uma salada de atum levemente temperada com pão integral ou frango grelhado em uma pequena cama de verduras.




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