A verdade sobre o que o álcool faz ao seu coração

Beber uma ou duas bebidas por dia pode ser uma coisa boa, pelo menos no que diz respeito ao coração. Existem quase 100 estudos de grandes populações que apoiam isso - eles mostram consistentemente que pessoas que bebem moderadamente tendem a ter menos eventos cardíacos e são menos propensas a morrer de doenças cardíacas.

A chave é a moderação. O álcool pode ser tônico e tóxico, já que o consumo excessivo de álcool pode causar problemas hepáticos e outros problemas psicológicos e comportamentais que prejudicam a saúde. No último estudo apresentado na reunião da American Heart Association em Nova Orleans, os pesquisadores identificaram uma maneira pela qual o álcool pode beneficiar o coração - mantendo altos os níveis de colesterol bom. O estudo envolveu mais de 80.000 adultos chineses saudáveis, que responderam a perguntas sobre seus hábitos de beber e que deu sangue para análise quatro vezes durante o estudo de seis anos para que os pesquisadores pudessem medir seu HDL, bem como a função hepática e marcadores inflamatórios. Aqueles que relataram beber quantidades moderadas de álcool - cerca de uma porção por dia para mulheres e duas para homens - tiveram a menor queda nos níveis de HDL. Com a idade, os níveis de colesterol bom tendem a diminuir, mas essas pessoas pareciam diminuir esse declínio com a bebida. Aqueles que se abstiveram ou beberam mais intensamente não mostraram o mesmo benefício.

Dr. Eric Rimm, diretor de epidemiologia cardiovascular da Escola de Saúde Pública de Harvard T. H. Chan, afirma que as descobertas apóiam outros estudos que descobriram que, em qualquer idade, pessoas que bebem moderadamente tendem a ter níveis de HDL mais altos do que aquelas que não bebem. O HDL é importante para a saúde cardíaca, pois pode limpar o excesso de LDL, que pode se acumular dentro das paredes dos vasos sanguíneos e contribuir para as placas que podem desencadear ataques cardíacos.

Na verdade, a pesquisa sugere que tomar um ou dois drinques um dia pode reduzir o risco de eventos cardíacos, quase o mesmo que perder cerca de 13 quilos por meio de dieta e exercícios. No entanto, ele diz: “Hesito em fazer essa comparação, uma vez que a perda de peso é muito mais benéfica por outras razões de saúde, como redução do risco de câncer, diabetes e outras doenças crônicas”. Beber e dirigir também são uma das principais causas de problemas de saúde e morte.

O autor, Shue Huang, da Universidade Estadual da Pensilvânia, relata que a população chinesa bebia principalmente cerveja ou destilados, então o estudo não esclarece sobre os efeitos do vinho, embora trabalhos anteriores mostrem que o etanol em diferentes bebidas alcoólicas geralmente tem os mesmos efeitos na saúde. “Quase sem exceção, se você olhar para as doenças cardíacas fatais e não fatais, as pessoas que bebem com moderação têm taxas substancialmente mais baixas do que as que se abstêm”, diz ele. Mais um motivo para levantar uma taça, mas provavelmente não mais do que isso.