Estes são os restaurantes de fast food mais saudáveis para hambúrgueres

De vez em quando, você tem que ceder à vontade de ir a uma lanchonete e se deliciar com um hambúrguer tão espesso que você mal consegue colocá-lo na boca para a primeira mordida. Mas quando você está sentado aí esfregando sua comida, baby, você já se perguntou, quantos produtos químicos eu acabei de comer?

Não gostamos de dizer isso a você, mas a maioria das redes de hambúrgueres de fast food dos EUA tem políticas de antibióticos muito abaixo da média, de acordo com um novo relatório.

A cada ano, o Natural O Resources Defense Council (NRDC) colabora com várias outras organizações de segurança alimentar para classificar as 25 maiores cadeias de hambúrgueres nacionais em suas políticas relativas aos antibióticos na carne que compram. Apenas Shake Shack e BurgerFi receberam As no relatório de 2018, que foi lançado hoje, o que significa que sua carne não contém antibióticos. (Sabemos onde teremos nossos dias de trapaça a partir de agora.)

A resistência aos antibióticos é uma das cinco principais ameaças à saúde pública, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, então é bonita sobre isso, apenas duas das 25 cadeias de hambúrgueres servem carne totalmente sem antibióticos.

O relatório do NRDC não apenas analisa se essas cadeias estão implementando políticas para acabar com o uso de antibióticos, mas também como elas está sendo implementado e se as empresas são transparentes sobre seu progresso. Com todas essas coisas em mente, a Wendy’s recebeu nota D, e o resto das redes avaliadas, incluindo McDonald’s, Five Guys e Burger King, recebeu nota Fs. Desculpe, mas refeições felizes não parecem mais tão animadoras.

“Muitas empresas se comprometeram a encerrar ou restringir o uso de drogas medicamente importantes nas cadeias de abastecimento de frangos”, afirma o relatório do NRDC. “Infelizmente, quando se trata de carne bovina e suína, vimos poucas mudanças significativas.”

Antibióticos são administrados ao gado para promover o crescimento e evitar doenças nas grandes fábricas industriais que abrigam centenas ou mesmo milhares de animais. O problema é que o uso rotineiro de antibióticos deu origem a superbactérias que são capazes de resistir a esses medicamentos e podem facilmente acabar no seu hambúrguer (uh, eca).

A boa notícia: Shake Shack e BurgerFi, ambos têm menus de dar água na boca e você não pode colocar um preço em se sentir confiante sobre o que está colocando em seu corpo.