Esses produtos químicos plásticos podem ser tão perigosos quanto o que eles substituem

Cerca de uma década atrás, os fabricantes de plásticos de consumo começaram a substituir um produto químico conhecido como DEHP - um provável cancerígeno humano, de acordo com a EPA - de seus produtos. O consenso crescente era de que o produto químico poderia levar a uma série de efeitos negativos para a saúde, e sua remoção foi saudada como um avanço no interesse da saúde pública.

Agora, uma nova pesquisa sugere que os produtos químicos substitutos podem ter alguns dos mesmos efeitos negativos para a saúde que o DEHP. Um estudo publicado na revista Hipertensão relaciona a hipertensão arterial com a presença de DINP e DIDP, dois substitutos do DEHP. Outro estudo dos mesmos pesquisadores, publicado no Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism , encontrou uma ligação entre as substituições e a resistência à insulina.

“Esses dados levantam preocupações substanciais sobre saúde semelhante efeitos devidos aos produtos químicos usados ​​para substituir o DEHP sob a presunção de que eles não têm os mesmos ou diferentes efeitos adversos à saúde ”, diz o autor do estudo, Leonardo Trasande, professor da Universidade de Nova York. “É evidente que há necessidade de mais pesquisas.”

Os pesquisadores confiaram nas amostras de urina e sangue do National Health and Nutrition Examination Survey para procurar uma conexão entre as substituições de DEHP e várias doenças. A pesquisa mostrou uma forte relação entre altos níveis dos produtos químicos e resistência à insulina e pressão arterial. Essas duas condições estão associadas ao diabetes e a outros efeitos negativos para a saúde.

O DEHP não é o primeiro produto químico a ser descartado devido aos efeitos negativos para a saúde, apenas para os consumidores saberem que os substitutos são igualmente ruins. Alguns fabricantes de produtos de consumo substituíram o BPA, outro produto químico encontrado em plásticos, depois que pesquisas descobriram que ele é um desregulador endócrino que prejudica a saúde reprodutiva, entre outras coisas. Acontece que os substitutos podem ter exatamente as mesmas propriedades, algumas pesquisas mostraram. Trasande diz que não deveria ser uma surpresa que produtos químicos que se comportam da mesma forma no plástico tenham os mesmos efeitos colaterais. Com o BPA e o DEHP, os produtos químicos de substituição têm uma estrutura química quase idêntica ao original, diz ele.

Mas eliminar os produtos químicos não testados do fornecimento se mostrou difícil, pelo menos em parte porque a estrutura regulatória federal pressupõe que os produtos químicos são “inocentes até que se prove a culpa”, diz Trasande. “O que precisamos aqui é uma reforma que teste os produtos químicos de forma proativa antes de serem usados ​​no mercado aberto”, diz ele.

Até que essas medidas sejam implementadas e mais pesquisas sejam conduzidas, Trassande sugere que os consumidores evitem aquecer plásticos no micro-ondas e jogar fora os recipientes de plástico riscados para minimizar a contaminação dos alimentos.