Este café é 80 vezes mais forte do que o expresso - quão arriscado é isso?

Você já brincou que precisa de um café intravenoso? Bem, o apropriadamente chamado “Asskicker” de um café em Adelaide, Austrália, chega bem perto.

O Café Viscous está servindo uma bebida incrivelmente poderosa composta de quatro doses de expresso, 120 ml de 10 dias gotejamento frio fabricado, e oito cubos de gelo de gotejamento frio de 48 horas. Um Asskicker contém tanta cafeína quanto cerca de 80 doses de café expresso (sim, 80!), De acordo com um relatório do Adelaide Advertiser.

O proprietário do café Steve Bennington disse que o Asskicker deve ser bebido lentamente ao longo de várias horas e mantê-lo alerta por 12 a 18 horas. Ele originalmente desenvolveu a receita para ajudar uma enfermeira do pronto-socorro a ficar acordada durante o turno da noite. “Ela consumiu sua bebida durante dois dias e isso a manteve acordada por quase três dias - diminuí um pouco depois disso e o 'Asskicker' nasceu”, disse ele.

Como o café turbinado fez manchetes em todo o mundo esta semana, nos perguntamos: Quanto é cafeína demais? Para saber mais sobre os riscos à saúde da overdose de cafeína, conversamos com Dana Hunnes, PhD, nutricionista sênior do UCLA Medical Center.

Ela ressaltou que o FDA disse que 400 mg de cafeína por dia é seguro para adultos. (Isso é cerca de quatro ou cinco xícaras de café.) O Asskicker tem 12 vezes essa quantidade. Não importa quão alta seja sua tolerância ao café, essa quantidade de cafeína pode causar uma série de complicações de saúde, diz Hunnes - incluindo sintomas cardíacos, tremores musculares, insônia, estômago embrulhado e ansiedade. Além disso, "cafeína em excesso pode aumentar a pressão arterial", acrescenta ela, "o que pode aumentar o risco de ataque cardíaco ou derrame."

Supondo que você não esteja bebendo dezenas de xícaras por dia, como saber se você está exagerando na cafeína? Hunnes diz para prestar atenção a sinais como dificuldade em adormecer, nervosismo, irritabilidade e sensação de 'esgotamento'.

No entanto, ela observa, se você está com vontade de pegar um estimulante, o café é longe escolha mais saudável do que refrigerantes ou bebidas energéticas. Afinal, o café geralmente contém apenas dois ingredientes: grãos de café e água. “Outras bebidas energéticas contêm tantos produtos químicos e aditivos que são na verdade experimentos químicos”, diz Hunnes.

Quanto ao Asskicker, Hunnes aconselha ficar longe, muito longe: “Este nível de cafeína em uma bebida apenas parece estar beirando o perigo e até mesmo irresponsável para mim ”, diz ela.

Se você alguma vez se encontrar neste agora famoso café australiano, talvez prefira uma bebida gelada.