Qual é a dieta OMAD? Tudo o que você precisa saber sobre este plano para perda de peso em jejum extremo e intermitente

Se você segue as tendências de perda de peso, provavelmente já ouviu falar sobre o jejum intermitente - que faz com que os dietistas deixem de comer por até 16 horas e depois consuma as refeições durante as oito horas restantes do dia. É restritivo, mas não extenuante.

A dieta OMAD, no entanto, leva isso ao extremo. OMAD significa uma refeição por dia; a ideia é jejuar 23 horas seguidas e depois consumir uma grande refeição em uma janela de 60 minutos. Ultimamente o OMAD tem ganhado popularidade, com as pessoas jurando por ele como um método de perda de peso, bem como uma forma de lidar com doenças crônicas e outros problemas de saúde.

Para descobrir o que é a dieta do OMAD e se isso pode realmente ajudá-lo a atingir seus objetivos de perda de peso e saúde, pedimos a dois nutricionistas que nos dessem sua opinião.

Como muitas dietas, o OMAD tem uma série de regras. Para começar, sua única refeição deve ser feita no mesmo bloco de quatro horas todos os dias, para que você coma em uma programação consistente. Você pode beber bebidas durante o jejum de 23 horas, mas elas devem ser do tipo sem calorias, como café puro ou água, explica Dana Angelo White, RD, nutricionista esportiva de Connecticut e autora de Healthy Instant Pot Livro de receitas.

Você também deve consumir sua refeição em um prato padrão - nada maior. (Desculpe, fãs de tigela.) E sem empilhar grandes quantidades de comida. O que quer que você escolha comer não pode ultrapassar sete centímetros no seu prato. “Fora isso, quem está fazendo dieta pode (em teoria) comer o que quiser”, diz White.

Essa é a vantagem do OMAD: você realmente não precisa considerar suas calorias ou se preocupar com o perfil nutricional exato dos alimentos que você ingere, contanto que esteja economizando todas as suas calorias para aquele período de tempo, diz a nutricionista Natalie Rizzo, RD, de Nova York, autora do Guia de nutrição básico para cada corredor. Portanto, se você não gosta de rastrear e calcular números, o OMAD tem apelo.

Este é um nível extremo de jejum intermitente, sem dúvida. Mas Rizzo observa que há algumas pesquisas positivas em torno do jejum em geral, mostrando que o jejum pode ajudar na perda de peso, bem como na prevenção de doenças crônicas. “Outra pesquisa sugere que o jejum intermitente ajuda a regular o nível de glicose no sangue, o que pode ser terapêutico para pessoas com diabetes”, diz ela.

No entanto, quaisquer benefícios para a perda de peso ou saúde que você vê na dieta OMAD provavelmente serão curtos -vivia. As desvantagens são óbvias: não comer por 23 horas provavelmente resultará em fome grave, falta de energia, fadiga e desejos incontroláveis, diz Rizzo.

Além do mais, jejuar por tanto tempo pode deixá-lo com muita fome, você acaba escolhendo os alimentos errados na hora de comer, como batatas fritas gordurosas e burritos de bacon duplo. É verdade que isso é permitido na dieta; nenhuma comida está fora dos limites para sua refeição de uma hora. Mas plantar o rosto em alimentos com alto teor de gordura e baixo teor de nutrição pode fazer com que você consuma mais calorias do que precisa, sem mencionar que pode causar desconforto no estômago e alterações de humor.

“Quando alguém se priva de comida por 24 horas, eles tendem a perder o controle e comer demais na hora de comer novamente. Isso pode levar a escolher opções não saudáveis ​​e comer muito mais do que o natural de uma só vez ”, diz Rizzo.

Além disso, será difícil obter os nutrientes de que seu corpo precisa a cada dia. “Brincadeiras à parte, seria fantasticamente difícil atender às suas necessidades de nutrientes comendo dessa forma”, diz White. “Claro, um suplemento multivitamínico e ômega-3 bem balanceado seria útil, mas eu ainda teria preocupações se os dieters atendem às suas necessidades. '

Qualquer déficit calórico que você atingir provavelmente também promoverá o colapso muscular, pois seu corpo se transforma em queima de músculos para obter energia. Se você é um atleta ou está tentando ganhar força, a dieta OMAD pode sair pela culatra.

Se você decidir fazer a dieta OMAD, não caia na armadilha de engolir tudo o que deseja. “A dieta permite que você coma o que quiser”, diz Rizzo. 'Pessoalmente, eu sugeriria uma refeição bem balanceada com carboidratos saudáveis, proteínas e gorduras saudáveis. ” Já que você está tentando compensar as calorias que pulou ao longo do dia, fique à vontade para carregar alimentos com muitas gorduras saudáveis, como abacate, azeite e nozes, ela sugere.

Também importante: adicione variedade. “Como nossas necessidades de nutrientes são tão diversas, a variedade seria essencial. Misture tudo comendo coisas diferentes todos os dias para não perder nutrientes ”, sugere White.

Tanto Rizzo quanto White concordam: a dieta OMAD não é boa. Rizzo diz: “Eu não recomendaria essa dieta. Acho que é muito restritivo e pode levar à escolha de opções prejudiciais. Se eu passasse fome o dia todo, estaria mais inclinado a comer uma pizza do que um pedaço de peixe com vegetais. '

Se você quiser tentar o jejum intermitente, pelo menos use o método 16: 8 , que o faz jejuar por 16 horas e comer por oito. Não é para todos, mas é uma abordagem muito mais equilibrada, diz Rizzo.