Quando os bebês podem comer mirtilos? Além disso, uma receita fácil de DIY

Quando os bebês podem comer mirtilos? Além disso, uma receita fácil do faça você mesmo

Benefícios
Idade
Desmame liderado por bebês
Constipação
Receita
Misturas
Alergias
Para viagem

Com antioxidantes, micronutrientes e abundância de fibras - mais um sabor deliciosamente doce - mirtilos não são bons apenas para adultos. Eles oferecem nutrição fantástica para os mais pequenos também!

Quando você está no caminho para alimentos sólidos, como exatamente você deve introduzir mirtilos? Que bom que você perguntou!

Temos informações básicas sobre como dar ao seu bebê a primeira degustação dessas frutas coloridas de verão, junto com benefícios nutricionais, precauções de segurança e como fazer seu próprio purê de mirtilo (super fácil).

Benefícios nutricionais dos mirtilos para bebês

Há um bom motivo para você ter ouvido os mirtilos serem chamados de “superalimento” - eles estão repletos de nutrientes importantes.

Uma xícara de mirtilos crus contém 84 calorias, 0,5 gramas (g) de gordura, 21 g de carboidratos, 3,5 g de fibra, 15 g de açúcar (de ocorrência natural) e 1 g de proteína.

O corpo e o cérebro dos bebês requerem muitos carboidratos como combustível. (Há muito o que fazer! Tantos sons de animais para aprender!) Como os mirtilos são uma fonte natural de carboidratos, eles são uma excelente escolha para algo doce para o bebê sem adição de açúcar.

Além disso, suas fibras ajudam a promover uma digestão saudável, o que às vezes pode ser um problema quando você se depara com as sensibilidades alimentares ou a melhor escolha de fórmula para seu filho.

Além disso, enquanto outras frutas como laranjas e morangos tendem a receber todo o crédito pela vitamina C, os mirtilos são uma fonte surpreendente desse micronutriente, com 14 miligramas (mg) por xícara. (Bebês de 7 a 12 meses de idade precisam de 50 mg de vitamina C por dia.)

Quanto a outros micronutrientes, os mirtilos fornecem quantidades menores de potássio, que é necessário para o funcionamento adequado dos nervos e contração muscular. Eles também contêm certas vitaminas B, bem como manganês e cobre, nutrientes que são importantes para a saúde óssea.

Enquanto isso, os compostos antioxidantes dos mirtilos protegem as células dos danos dos radicais livres e ajudam a reduzir a inflamação em todo o corpo (sim, até mesmo corpos de bebês).

Quando apresentar mirtilos para bebês

A decisão de quando começar com alimentos sólidos varia de criança para criança, mas em geral, é recomendado introduzir outros alimentos além leite materno e fórmula por volta dos 6 meses.

Embora os poderes pediátricos sejam usados para definir uma ordem específica para a introdução de certos grupos de alimentos, atualmente os especialistas dizem que a ordem não importa tanto.

“ Blueberries podem ser introduzidos entre os primeiros alimentos ”, diz Yaffi Lvova, RDN, fundadora da Baby Bloom Nutrition.

É claro que gengivas desdentadas não estão prontas para frutas inteiras, então comece servindo mirtilos em uma purê. “Os mirtilos continuam sendo um risco de asfixia até o bebê completar 12 meses, de acordo com o CDC, e não devem ser servidos inteiros até que o bebê esteja confiante para mastigar. Quando o bebê pode mastigar completamente e com segurança, os mirtilos podem ser servidos crus, inteiros. ”

Uso de mirtilos no desmame liderado por bebês

Familiarizado com o desmame liderado por bebês? Essa estratégia de alimentação ganhou força nos últimos anos como uma forma de permitir que os mais pequenos tomem a dianteira na mudança para sólidos.

Em suma, o desmame conduzido por bebês envolve colocar pedaços de comida de tamanho apropriado na frente do bebê, permitindo que eles se autoalimentem, em vez de serem alimentados com colher. A ideia é que isso cria independência, simplifica a hora das refeições e ensina uma alimentação intuitiva. (Grandes ganhos, se você nos perguntar!)

Com seu tamanho pequeno e formato compacto, os mirtilos se encaixam perfeitamente no modelo de desmame conduzido por bebês. “Eles são ótimos para praticar a transição da preensão palmar para a pinça quando o pequeno começa a desenvolver habilidades motoras mais finas”, diz Lvova.

Apenas certifique-se de cortar os mirtilos pela metade ou em pedaços até que você tenha certeza de que o bebê pode lidar com uma fruta inteira.

Como remédio para constipação

Quando o bebê não é feliz, ninguém está feliz - e a constipação certamente não faz o bebê feliz. Se o seu filho está entupido, muitas vezes é melhor tentar remediar a aflição através dos meios mais naturais: comida!

“Os mirtilos fornecem uma doçura, hidratação e fibras naturais, que contribuem para hábitos intestinais saudáveis”, diz Lvova. “Incluir 1/4 a 1/2 xícara de mirtilos ao longo do dia ajuda a contribuir com a ingestão diária de fibras para manter as coisas regulares.”

Em alguns casos, é claro, mirtilos podem não ser suficientes para fazer as coisas andarem novamente. “Se a constipação é uma preocupação constante, fale com um nutricionista pediátrico para um plano específico para os padrões do seu filho”, diz Lvova. (Você pode começar encaminhando suas preocupações para o pediatra do seu bebê, que pode encaminhá-lo a um nutricionista pediátrico, se necessário.)

Criando seu próprio purê

Tem 10 minutos e um liquidificador? Você está no caminho certo para preparar um purê de mirtilo simples para o seu pequeno gourmand. (Não é necessário açúcar!)

Comece com frutas frescas ou congeladas em qualquer quantidade que desejar. (Meia xícara de mirtilos renderá cerca de 120 gramas de puré.)

Lave bem as frutas com água e um pouco de vinagre branco para desinfetar. Deixe secar.
Se usar frutas congeladas, você precisará cozinhá-las rapidamente no vapor antes de misturá-las em um purê. Estale as frutas congeladas em uma cesta de vapor e cozinhe no vapor por alguns minutos.
Com frutas limpas e secas, você está pronto para misturar! Passe as frutas vermelhas no liquidificador ou processador de alimentos (ou amasse à mão) até ficarem puré.
Guarde sua saborosa criação na geladeira em um pote com tampa que fecha bem.

Servindo ideias

As possibilidades de purê de mirtilo são infinitas. Misture um pouco no iogurte ou coloque uma colherada em cima de waffles ou biscoitos de dentição - ou espalhe algumas colheres de chá em mini PB & amp; Js para os dedinhos. (Você pode acabar roubando um pouco para você.)

Mirtilos cortados, enquanto isso, podem ser servidos como guarnição de cereais ou servir como salada de frutas para o bebê. Se você sentir vontade de assar bolos, cozinhar mirtilos inteiros em farinha de aveia, panquecas ou muffins permite que eles amoleçam, reduzindo o risco de engasgar.

Preocupações com alergias

No entanto, se você tiver alguma preocupação de que seu bebê possa ser sensível ou alérgico a mirtilos, fale com seu pediatra.

Embora raro, alguns as crianças podem ter uma sensibilidade a certos compostos encontrados nos mirtilos chamados salicilatos, que são conhecidos por causar sintomas de alergia, como urticária e congestão nasal em algumas pessoas.

Se o seu filho foi diagnosticado com sensibilidade a salicilatos, é melhor manter os mirtilos fora do menu.

A comida para viagem

Há algo assim adorável como um bebê com gosma azul de frutas suculentas espalhada por todo o rosto? Achamos que não.

Quando o bebê estiver pronto para comer alimentos sólidos, deixe-os mergulhar em uma porção de purê de mirtilo ou frutas cortadas e deixe a adorabilidade - e os benefícios para a saúde - revelar-se.