Quando “gordura” se tornou uma palavra de quatro letras?

Esta semana, um espectador escreveu a Jennifer Livingston, uma âncora de notícias local de Wisconsin, para repreendê-la por seu peso. “A obesidade é uma das piores escolhas que uma pessoa pode fazer e um dos hábitos mais perigosos de se manter”, disse ele. “Deixo-lhe esta nota na esperança de que reconsidere sua responsabilidade como personalidade pública local de apresentar e promover um estilo de vida saudável.”

Quando ela respondeu a ele no ar, ela não apenas o revelou como um significa idiota e valentão, mas também como alguém que é extraordinariamente ignorante dos fatos científicos.

Ninguém escolhe ser gordo. Mas, como mostram os estudos, não é a falta de desejo que impede a maioria das pessoas de perder peso.

A pesquisadora de obesidade da Universidade do Alabama Emily Dhurandhar, Ph.D. explica desta forma:

“Ainda não entendemos totalmente por que algumas pessoas podem comer demais e não engordar, enquanto outras engordam só de ver um biscoito. E quando alguém está acima do peso, realmente não entendemos como reverter isso a longo prazo ”, diz ela.

Dhurandhar aponta que mesmo as pessoas que estão inscritas no“ padrão ouro ”para perder peso programas que controlam o meio ambiente e oferecem toneladas de suporte ainda precisam fazer um esforço heróico para perder apenas 5% a 10% do peso corporal. Normalmente, isso os mantém em um peso que é considerado "inaceitável" em nossa sociedade - o que significa que continuam a ser alvo de piadas gordas e discriminação total.

De acordo com um estudo recente de Yale, a maioria das pessoas estereotipam alguém quem tem sobrepeso ou é obeso como preguiçoso, desmotivado, sem autodisciplina, menos competente e desleixado. O grupo de Yale observou que 28% dos professores acreditam que ficar obeso é a pior coisa que pode acontecer a alguém, enquanto 24% dos enfermeiros disseram que sentem repulsa por alguém que é obeso. A discriminação contra pessoas gordas permeia todos os aspectos de nossa sociedade, desde ambientes sociais a saúde, educação e rendimentos.

Não estou dizendo que comer demais e a falta de exercícios não contribuem para a obesidade. Claro que sim. Mas é certamente mais complicado do que comer menos e se mover mais.

A ciência está começando a mostrar que uma série de fatores, incluindo produtos químicos no ambiente, bactérias intestinais, vírus e até mesmo ar-condicionado, também podem influenciar o peso e o corpo Tamanho. Pode ser que existam vários tipos diferentes de obesidade que requerem diferentes intervenções e tratamentos para prevenir e curar.

Em vez de implicar com alguém que luta para perder seus quilos indesejados, por que não apoiá-lo em seus esforços? Gosto da atitude desse blogueiro que elogia e admira uma pessoa por dar o seu melhor - mesmo que os valentões e idiotas por aí não entendam.