Por que sua obsessão por LaCroix não é tão saudável

Largue aquela lata de LaCroix de limão por um segundo. Precisamos conversar.

Eu fui questionado por amigos e clientes da Insta várias vezes recentemente: Quanto La Croix é LaCroix demais? Desculpe, mas você pode não adorar minha resposta.

Deixe-me primeiro pular do meu cavalo nutricionista e começar com o que é bom: é absolutamente uma opção melhor do que refrigerante, dieta ou qualquer outra coisa. No grande esquema das coisas, beber quantidades excessivas de água com gás está bem longe na minha lista de preocupações com os clientes do meu escritório Foodtrainers em Nova York. Mas se você já limpou sua dieta, está comendo vegetais e principalmente alimentos inteiros, preste atenção aos rótulos dos ingredientes e leva sua saúde a sério, aqui estão alguns fatores a serem considerados.

Há muitos de confusão sobre o que realmente significa 'sabores naturais' e, em geral, eu dirijo alimentos muito claros que os incluem no rótulo dos ingredientes. Esses sabores "naturais" costumam ser mais semelhantes aos ingredientes "artificiais" e às vezes podem incluir conservantes. (Relacionado: Uau! Esta empresa está adicionando erva daninha à água com gás)

O site da LaCroix diz 'os sabores são derivados dos óleos de essência natural extraídos da fruta nomeada usada em cada um dos nossos sabores LaCroix. Não há açúcares ou ingredientes artificiais contidos ou adicionados a esses sabores extraídos. ' Não me importo com esta explicação se for verdade e o sabor for realmente derivado de um óleo essencial (LaCroix não retornou meus e-mails para confirmar).

Minha principal preocupação é que esses sabores intensos podem fazer você anseie por isso e espere por isso toda vez que você pegar uma bebida (a água da torneira nunca vai fornecer isso para você). Isso é o que acontece quando você exagera no açúcar. Muitas vezes, as pessoas que pensam que a água é chata (ouço mais do que você pode imaginar) estão exagerando em comidas e bebidas com muito sabor.

Além de todas essas bolhas não serem boas para os dentes (a carbonatação vem do CO2, do carbono dióxido, que reage com a água para formar ácido carbólico, que pode desgastar o esmalte do dente). Também pode não ser bom para o seu peso. Um estudo publicado na revista Obesity Research and Clinical Practice descobriu que ratos que ingeriram bebidas gaseificadas comeram mais e ganharam mais peso em um período de seis meses do que aqueles que beberam bebidas sem gás ou água pura. Os ratos bubbly-bev também tinham mais do hormônio ghrelina, que aumenta o apetite, que sinaliza ao corpo para comer mais, o que pode explicar o ganho de peso.

O que mais me assusta no LaCroix pode ser encontrado em muitos produtos embalados no supermercado, como outras bebidas enlatadas ou vegetais, e até mesmo em sua proteína em pó 'saudável'. Plásticos à base de BPA são usados ​​para revestir latas de alimentos e bebidas para proteger contra a contaminação por metal, mas esses desreguladores endócrinos causam uma série de problemas de saúde por conta própria.

Além disso, alguns estudos mostram que o BPA pode penetrar a comida e as bebidas. Embora a LaCroix e outros fabricantes de produtos enlatados sejam rápidos em apontar que a Food and Drug Administration dos EUA diz que o BPA é seguro nos níveis atuais que ocorrem nos alimentos, não é algo com que concordo ou sugeriria aos meus clientes. FWIW, o estado da Califórnia, por exemplo, inclui o BPA em sua lista de Proposição 65 de produtos químicos tóxicos que são 'conhecidos por causar câncer ou defeitos de nascença ou outros danos reprodutivos'.

Então, se você não fizer isso quer que seus hormônios estejam totalmente fora de sintonia - isso pode causar uma série de problemas de saúde, como problemas de tireóide e metabolismo, períodos irregulares e mudanças no seu humor, energia ou fertilidade -, trocaria latas por garrafas de vidro. (E, desculpe, não; não conta se você apenas derramar a bebida enlatada em um copo.) Acontece que a LaCroix realmente vende alguns produtos em garrafas de vidro, então pegue-os se você puder caçá-los!

Então, minha resposta à pergunta de quanto LaCroix é demais? Idealmente, eu sugiro que você tome no máximo uma ou duas bebidas com gás por dia, beba em uma garrafa de vidro e adicione seu próprio sabor fresco (uma fatia de limão, lima ou toranja) para um impulso extra. Minhas marcas favoritas (sem sabor) são Topo Chico, Mountain Valley e Gerolsteiner. Se você não consegue viver sem um pouco de sabor de limão / lima, Spindrift usa extratos de frutas reais.