Seu intestino pode torná-lo magro

Considere o seguinte: agora, enquanto você está sentado aí, há uma batalha feroz em sua barriga. Cerca de 1.000 espécies de bactérias estão lutando, tentando estabelecer o domínio. Por que você deveria se importar? Porque se as bactérias boas em seu intestino ou o triunfo ruim não apenas decidem quão bem você digere seu jantar, responde aos alérgenos e evita doenças - também ajuda a determinar quanto peso você provavelmente ganhará. Ou perder.

'Simplificando, se você deixar o microbioma - aquela coleção de bactérias dentro de você - saudável, você perderá peso', diz Raphael Kellman, MD, médico da cidade de Nova York e autor de A Dieta do Microbioma. 'Tem menos a ver com comer uma certa porcentagem de carboidratos, proteínas e gordura do que com a correção do crescimento excessivo de bactérias nocivas, que estão fazendo você desejar os alimentos errados, desencadeando a inflamação.'

Uma série de descobertas inovadoras estão ajudando a conectar os pontos sobre como nossas bactérias intestinais podem moldar nosso, bem, formato. Em um estudo no British Journal of Nutrition, mulheres obesas que tomaram um suplemento probiótico (da bactéria Lactobacillus rhamnosus) perderam duas vezes mais peso e gordura em cerca de seis meses - e conseguiram evitar —Como aqueles que tomaram um placebo. Os probióticos podem ter ajudado a controlar o apetite das mulheres, que parecem ter diminuído conforme seus microbiomas mudavam.

Bactérias intestinais prejudiciais também produzem desejos por comida: um estudo publicado em BioEssays sugere que alguns micróbios podem nos levar a comer rosquinhas ou outra guloseima tentadora. Esses insetos intestinais enviam mensagens químicas ao cérebro que influenciam nosso apetite e humor - talvez nos fazendo sentir ansiosos até engolir um pedaço de chocolate amargo ou um bife de osso.

Felizmente, podemos começar a comer controle, alimentando nosso microbioma com os alimentos certos. 'Eu digo às minhas pacientes:' As bactérias seguem a comida '', diz a gastroenterologista Robynne Chutkan, MD, fundadora do Centro Digestivo para Mulheres em Chevy Chase, Maryland, e autora de Gutbliss. ' que comemos determina o tipo de bactéria que cultivamos em nosso jardim intestinal. '

Esta é uma grande notícia: há trilhões de micróbios em sua barriga que irão - se você alimentá-los bem - ajudá-lo a combater a flacidez e vencer .

Verificação intestinal nº 1: Obtenha seus dois P's
Basicamente, tudo começa com probióticos e prebióticos, componentes dos alimentos que se acredita desempenhar um papel importante na melhoria da saúde intestinal. Os probióticos são um tipo de bactéria boa, semelhante às que já residem no seu intestino. A ingestão desses organismos ajuda na digestão e ajuda a mudar e repovoar as bactérias intestinais para equilibrar o que os médicos chamam de 'flora intestinal'. Os prebióticos são compostos de fibras vegetais, também encontrados nos alimentos, que passam não digeridos pela parte superior do trato gastrointestinal e ajudam a estimular o crescimento de bactérias boas. Quando pré e probióticos são combinados, eles se tornam um casal de energia intestinal (ou, em termos mais diretos, eles chutam o traseiro nutricional).

Verificação intestinal nº 2: Go Live
Alimentos fermentados fornecem probióticos diretamente para O intestino. Uma xícara de iogurte por dia? É um bom começo. Procure por produtos que dizem 'culturas vivas e ativas' no rótulo e tenha cuidado quando se trata de sabores com infusão de frutas: alguns são carregados com açúcar, que pode alimentar insetos nocivos, então certifique-se de verificar os ingredientes e procurar menos de 15 gramas por porção. Para ainda mais probióticos, experimente o iogurte grego ou kefir, uma bebida láctea picante que contém muitos insetos benéficos. Um estudo de Harvard de 2011 descobriu que o iogurte estava mais fortemente ligado à perda de peso do que qualquer outro alimento saudável. Na verdade, as pessoas que comeram uma porção extra por dia perderam quase meio quilo a cada quatro anos.

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Teste do intestino # 3: Down Some Fibras
Faz mais do que encher você: Pesquisas mostram que alimentos ricos em fibras ajudam a promover o crescimento de bactérias amigáveis. Caso em questão: em um estudo da Universidade de Illinois, pessoas que comeram lanchonetes com alto teor de fibras tiveram um crescimento de bactérias antiinflamatórias em seus estômagos.

Verificação intestinal nº 4: misture seu cardápio
Coma uma variedade de alimentos para estimular uma metrópole mais variada em seu estômago. Estudos recentes sugerem que os intestinos de pessoas magras se parecem mais com cidades agitadas do que sonolentas. (Tradução: eles são densamente povoados e diversos.) Um estudo mostrou que indivíduos com peso, índice de massa corporal, circunferência da cintura e nível de açúcar no sangue saudáveis ​​eram mais propensos a ter altos níveis de três tipos diferentes de bactérias - Firmicutes, Bifidobacteria e Clostridium leptum. Além do mais, em dois estudos franceses, pessoas com microbiomas intestinais diversos tinham menos probabilidade de ser obesas ou estar em risco de diabetes. Além disso, seus ecossistemas intestinais abrigavam menos bactérias pró-inflamatórias. É fácil mudar suas refeições: se você comeu salada com frango grelhado ontem, por exemplo, vá com um taco de peixe ou um refogado de tofu hoje.

Verificação intestinal nº 5: Pule os alimentos de más notícias
O que você não come é tão importante quanto o que você adiciona à sua dieta. Mantenha sua flora intestinal em forma, eliminando esses agressores.

Carboidratos refinados
Alimentos gordurosos e açucarados não só tendem a ter falta de fibras, que é o alimento ideal para o microbioma, mas também podem causar bactérias nocivas a prosperar. E vamos encarar os fatos: se você está comendo batatas fritas, é provável que não esteja mastigando palitos de aipo, mirtilos e outras comidas saudáveis.

Proteína animal
Uma dieta pesada em gordura e proteína (como carne e queijo) alimenta um tipo de bactéria, a bilofilia, que tem sido associada à inflamação. Lawrence David, PhD, professor assistente do Instituto de Ciências e Políticas do Genoma da Duke University, viu os níveis dessa bactéria disparar em participantes do estudo comendo costelas e peito, mas não naqueles que comem abóbora e lentilhas. Dr. Kellman sugere limitar a carne vermelha a uma vez por semana. É inteligente para o seu coração e quadris!