Afyonkarahisar

Afyonkarahisar (pronúncia turca:, turco: afyon "papoula, ópio", kara "preto", hisar "fortaleza") é uma cidade no oeste da Turquia, capital da província de Afyon. Afyon fica no interior montanhoso da costa do Mar Egeu, 250 km (155 milhas) a sudoeste de Ancara, ao longo do rio Akarçay. Na Turquia, Afyonkarahisar se destaca como uma cidade capital de fontes termais e spas, um importante entroncamento ferroviário, rodovia e tráfego aéreo no oeste da Turquia e o lugar onde a independência foi conquistada. Além disso, Afyonkarahisar é uma das principais províncias agrícolas, mundialmente conhecida por seu mármore e o maior produtor mundial de ópio farmacêutico.

Conteúdo

• 1 Etimologia
• 2 História
• 3 Economia
  • 3.1 Marble
  • 3.2 Setor térmico
  • 3.3 Água termal
  • 3.4 Farmacêuticos e morfina
  • 3.5 Agricultura
• 4 Clima
• 5 Afyon hoje
  • 5.1 Transporte
  • 5.2 Cozinha
    • 5.2.1 Cursos
    • 5.2.2 Doces
• 6 pontos turísticos principais
• 7 cidades gêmeas - cidades irmãs
• 8 nativos notáveis ​​
• 9 Veja também
• 10 referências
• 11 Ex links ternal

• 3.1 Marble
• 3.2 Setor térmico
• 3.3 Água termal
• 3.4 Farmacêutica e morfina
• 3.5 Agricultura

• 5.1 Transporte
• 5.2 Culinária
  • 5.2.1 Cursos
  • 5.2.2 Doces

• 5.2.1 Cursos
• 5.2.2 Doces

Etimologia

O nome Afyon Kara Hisar (literalmente castelo negro do ópio em turco), visto que o ópio era amplamente cultivado aqui e há um castelo em uma rocha negra. Também conhecido simplesmente como Afyon. As grafias mais antigas incluem Karahisar-i Sahip, Afium-Kara-hissar e Afyon Karahisar. A cidade era conhecida como Afyon (ópio), até que o nome foi mudado para Afyonkarahisar pelo Parlamento turco em 2004.

História

O topo da rocha em Afyon foi fortificado por muito tempo. Era conhecida pelos hititas como Hapanuwa, e mais tarde foi ocupada por frígios, lídios e persas aquemênidas até ser conquistada por Alexandre, o Grande. Após a morte de Alexandre, a cidade (agora conhecida como Akroinοn (Ακροϊνόν) ou Nikópolis (Νικόπολις) em grego antigo), foi governada pelos selêucidas e os reis de Pergamon, depois Roma e Bizâncio. O imperador bizantino Leão III, após sua vitória sobre os sitiantes árabes em 740, rebatizou a cidade de Nicópolis (palavra grega para "cidade da vitória"). Os turcos seljúcidas então chegaram em 1071 e mudaram seu nome para Kara Hissar ("castelo negro"), devido à antiga fortaleza situada sobre uma rocha vulcânica 201 metros acima da cidade. Após a dispersão dos seljúcidas, a cidade foi ocupada pelos Sâhib Ata e depois pelos Germiyanidas.

O castelo foi muito disputado durante as Cruzadas e finalmente conquistado pelo sultão otomano Beyazid I em 1392, mas foi perdido após a invasão de Timur Lenk em 1402. Foi recapturada em 1428 ou 1429.

A área prosperou durante o Império Otomano, como o centro da produção de ópio e Afyon se tornou uma cidade rica. Em 1902, um incêndio que durou 32 horas destruiu partes da cidade.

Durante a 1ª Guerra Mundial, os prisioneiros de guerra britânicos que haviam sido capturados em Gallipoli estavam alojados aqui em uma igreja armênia vazia aos pés do Rocha. Durante a campanha da Guerra Greco-Turca (1919-1922) (parte da Guerra da Independência da Turquia), Afyon e as colinas circundantes foram ocupadas por forças gregas. No entanto, ele foi recuperado em 27 de agosto de 1922, um momento chave no contra-ataque turco na região do Egeu. Depois de 1923, Afyon tornou-se parte da República da Turquia.

A região foi uma grande produtora de ópio bruto (daí o nome Afyon ) até o final da década de 1960, quando sob pressão internacional, dos EUA em particular, os campos foram queimados e a produção cessada. Agora, as papoulas são cultivadas sob um rígido regime de licenciamento. Eles não produzem mais ópio bruto, mas derivam morfina e outros opiáceos usando o método de extração da palha de papoula.

Afyon foi retratado no verso da nota de 50 lira turca de 1927-1938.

Economia

A economia de Afyonkarahisar é baseada na agricultura, indústrias e turismo termal. Principalmente sua agricultura é fortemente desenvolvida pelo fato de grande parte de sua população viver no interior. O que estimulou enormemente as atividades agrícolas.

Mármore

Afyonkarahisar produz um pedaço importante de mármores turcos processados, ocupa o segundo lugar nas exportações de mármore processado e o quarto em travertino. Afyon detém uma parte importante das reservas de mármore da Turquia, com cerca de 12,2% das reservas totais da Turquia.

O Afyon tem tipos e cores de mármore únicos, historicamente muito conhecidos e exclusivos do Afyon. Como o "Afyon branco", historicamente conhecido como "branco sinádico". "Afyon Menekse", historicamente conhecido como "Pavonazzetto" e "Afyon kaplan postu", este tipo não era popular. Historicamente, o mármore de Afyon era geralmente referido como "Mármore Docimeaen". O mármore Docimiano era altamente admirado e valorizado por suas cores únicas e qualidade de grão fino, por antigos como os romanos. Quando os romanos assumiram o controle das pedreiras de Docimian, eles ficaram maravilhados com as belas combinações de cores do Docimian Pavonazzetto, que é um tipo de mármore branco com veios roxos. Uma tendência começou imediatamente. Os imperadores Augusto, Trajano, Adriano, todos fizeram uso extensivo do mármore docimiano em todos os seus principais projetos de construção.

O Docimian Pavonazzetto foi amplamente utilizado em grandes projetos de construção no coração de Roma, também conhecido como Forum Romanum e em todo o Império. Pavonazzetto foi usado nos locais mais atraentes, como colunas, folheados de parede e piso e relevos de parede. Outros mármores de todos os cantos do império foram usados ​​em combinação, sempre que Pavonazzetto era usado como forro do chão, era geralmente em combinação com outros mármores decorativos. Mas, o Pavonazzetto sendo um mármore branco era principalmente a cor dominante e deu aos edifícios uma cor branca revigorante.

Uma das maiores peças arquitetônicas romanas, o Panteão contém Docimian Pavonazzetto como pavimento junto com outros tipos de mármore. A cor branca dominante é o Pavonazzetto, também algumas das colunas e pilastras principais do interior são feitas de mármore Docimiano. Outros edifícios na capital romana que continham ou continham mármore Docimiano eram, Fórum de Augusto, Fórum de Trajano (piso e 184 colunas de colunas) , Templo de Marte Ultor (piso), Templo de Apolo (piso), Basílica Aemelia (20 estátuas), Basílica Julia (piso e algumas colunas), Basílica Ulpia (algumas das colunas), Basílica San Paolo Fuori Le Mura (24 colunas , destruída por um incêndio em 1823), As oito estátuas do Arco de Constantino, O maior banho romano, Banhos de Caracalla (algumas das colunas e verniz da parede.

Outros edifícios importantes fora de Roma, Itália foram:

A Hagia Sophia, um dos maiores edifícios já construídos, tem mármore docimiano como verniz nos corredores e galerias.

O coração do cristianismo católico, a Basílica de São Pedro, como verniz.

Lepcis Magna, antigas colunas de calcário foram substituídas por Pavonazzetto.

Biblioteca de Cels nós, as colunas na famosa parede.

Antiga cidade de Sagalassos, como parede e revestimento do piso, foram recuperadas 40 toneladas de folheado.

Templo de Zeus e Hera na Grécia, 100 colunas e parede.

O mármore docimiano também era preferido para esculturas de sarcófagos; alguns imperadores preferiam esse mármore por seu alto valor e aparência majestosa. Como resultado, uma das maiores obras-primas foi feita a partir deste material. Como o sarcófago de, Sidamara, Silifkeh, Seleukeia, Eudocia, Heraclius .... várias centenas de sarcófagos foram construídos.

Setor térmico

A geografia de Afyon tem grande atividade geotérmica. Por isso, o local possui muitas fontes termais. São cinco nascentes principais e todas possuem alto teor de minerais com temperaturas que variam entre 40-100 ° C. As águas têm fortes propriedades curativas para algumas doenças. Como resultado, muitas instalações térmicas se formaram ao longo do tempo.

Com o tempo, Afyon desenvolveu seu setor térmico com mais capacidade, conforto e inovação. Afyon combinou as casas de banho tradicionais com resorts 5 estrelas, os benefícios para a saúde das fontes naturais tornaram os resorts termais mais do que uma mera atração. Hospitais e universidades se associaram aos resorts termais, para utilizar todo o potencial de saúde das termas . Como tal, o Hospital de Fisioterapia e Reabilitação da Universidade Kocatepe foi inaugurado para esse fim. Afyon tem agora a maior capacidade de residência em estâncias termais, das quais uma grande parte são hotéis termais de 5 estrelas que prestam cuidados médicos com pessoal qualificado.

Água de spa

Kızılay, foi o primeira fábrica de água mineral na Turquia, inaugurada em Afyon, em 1926, por Atatürk. Depois da água mineral das nascentes de Gazligöl, curou os rins de Atatürk e provou seus benefícios à saúde. Desde a sua fundação, "Kızılay Spa Water" cresceu como o maior distribuidor de água termal na Turquia, Oriente Médio e Balcãs.

Produtos farmacêuticos e morfina

Quase um terço de toda a morfina produzida no mundo deriva da fábrica de alcalóides em Afyon, denominada "Alcalóides Afyon". esta grande capacidade é o subproduto das plantações de papoula de Afyon. Os produtos farmacêuticos derivam do ópio das cápsulas de papoula. A fábrica da "Afyon Alkaloids" é a maior do gênero no mundo, com alta capacidade de processamento e modernos laboratórios. O ópio bruto é submetido a uma cadeia de processos bioquímicos, resultando em vários tipos de morfina.

Na Unidade de Extração de Alcalóide, apenas a morfina de base é produzida. Na Unidade de Derivados adjacente, metade da morfina extraída é convertida em cloridrato de morfina, codeína, fosfato de codeína, sulfato de codeína, cloridrato de codeína, sulfato de morfina, cloridrato de etilmorfina.

Agricultura

Raças LivestocksAfyon uma grande quantidade de livestocks, sua paisagem e demografia são adequadas para este campo. Como tal, está entre os 10 primeiros na Turquia em termos de quantidade de ovelhas e gado que possui.

Carne e produtos à base de carne Como resultado de ser uma importante fonte de gado, setores relacionados, como carne e produtos de carne também são muito produtivos em afyon. É uma das províncias líderes na produção de carne vermelha e tem marcas de salsichas de grande prestígio, como "Enchidos Cumhuriyet".

A EggsAfyon é o único líder na produção de ovos na Turquia. Possui a maior quantidade de poedeiras, com 12,7 milhões. E produz uma quantidade recorde de 6 milhões de ovos por dia.

Cerejas e ginjasA nossas cerejas são cultivadas em grandes quantidades em Afyon, tanto que se tornou um ícone para Afyon. Todos os anos, um festival de cereja azeda acontece no distrito de Cay. É o maior produtor de ginjas da Turquia. As ginjas cultivadas em Afyon são de excelente qualidade devido ao clima ideal em que são cultivadas. Pelo mesmo motivo, Afyon também é um local ideal para o cultivo de cerejas. Cerejas de primeira qualidade conhecidas como "Cerejas Napolyon" são cultivadas em abundância, é uma das 5 principais províncias.

PoppyUma das práticas agrícolas icônicas de Afyon é o cultivo de papoula. O clima de Afyon é ideal para o cultivo desta planta, portanto, uma grande quantidade de plantações de papoula ocorre nesta região. Porém, uma forte limitação veio algumas décadas atrás de leis internacionais, por causa do conteúdo de ópio das cascas de papoula. No entanto, Afyon é o maior produtor de papoula na Turquia e é responsável por uma grande quantidade da produção global.

Batatas e beterrabasAfyon tem uma reputação duradoura na produção de batata, produz cerca de 8% da batata necessária turca . Está classificado entre os 5 primeiros na produção de batata, beterraba, pepino e cevada.

Clima

Afyonkarahisar tem um clima continental quente e seco de verão (Dsa) sob a classificação de Köppen e um clima quente de verão continental (Dca) ou quente de verão oceânico (Doa) sob a classificação Trewartha. Os invernos são frios e com neve e os verões são quentes e secos com noites frescas. As chuvas ocorrem principalmente durante a primavera e o outono.

Afyon hoje

Afyon é o centro de uma área agrícola e a cidade tem um ar de cidade do interior. Há poucos bares, cafés, música ao vivo ou outras comodidades culturais, e os padrões de educação são baixos para uma cidade no oeste da Turquia. Universidade Afyon Kocatepe. Afyon é conhecido por seu mármore (em 2005 havia 355 pedreiras de mármore na província de Afyon produzindo pedra branca de alta qualidade), seu sucuk (linguiça com especiarias), seu kaymak ( significando creme ou uma delícia turca branca) e várias tecelagens feitas à mão. Há também uma grande fábrica de cimento.

Este é um cruzamento natural, as rotas de Ancara a Izmir e de Istambul a Antalya se cruzam aqui e Afyon é um ponto de parada popular nessas viagens. Há uma série de restaurantes bem estabelecidos à beira da estrada para os viajantes tomarem o café da manhã com a culinária local. Alguns desses lugares são hotéis e spas modernos e bem equipados; as águas minerais de Afyon são conhecidas por suas qualidades curativas. Há também uma longa série de quiosques de beira de estrada vendendo iguarias turcas locais.

Transporte

Afyon também é um entroncamento ferroviário importante entre Izmir, Konya, Ancara e Istambul. Afyon está na rota da planejada linha ferroviária de alta velocidade entre Ancara e Izmir.

Cozinha

• • sucuk - a famosa especialidade local, uma salsicha de carne picante, comida frita ou grelhada. As marcas mais conhecidas incluem Cumhuriyet , Ahmet İpek, İkbal, İtimat e Danet, mas apenas 2 marcas têm a indicação geográfica e estas são Cumhuriyet & amp; Danet (Vahdet Et)

• sucuk - a famosa especialidade local, uma linguiça de carne picante, comida frita ou grelhada . As marcas mais conhecidas incluem Cumhuriyet , Ahmet İpek, İkbal, İtimat e Danet, mas apenas 2 marcas têm a indicação geográfica e estas são Cumhuriyet & amp; Danet (Vahdet Et)

.

• • ağzaçık ou bükme - massa tipo filo recheada com queijo ou lentilhas.
  • keşkek - trigo fervido e grão de bico cozido com carne.

• ağzaçık ou bükme - massa tipo filo recheada com queijo ou lentilhas.
• keşkek - trigo cozido e grão de bico guisado com carne.

• kaymak de creme local comido com mel, com pudim de pão ekmek kadayıf ou com abóbora cozida em calda. Melhor comida nos famosos restaurantes Ikbal (seja o antigo no centro da cidade ou o grande na estrada principal).
• delícia turca.
• helva - gergelim moído adoçado

Principais pontos turísticos

• Castelo Afyonkarahisar
• Museu da Vitória (Zafer Müzesi), um museu nacional militar e de guerra, que foi usado como quartel-general por em seguida, comandante-em-chefe Mustafa Kemal Pasha (Atatürk), seu chefe de estado-maior geral e comandantes do exército antes da Grande Ofensiva em agosto de 1922. Bem no centro da cidade, do outro lado da fortaleza, com mapas, uniformes, fotos, armas dos Greco- Guerra da Turquia.
• A fortaleza parcialmente em ruínas que deu o nome à cidade. Para chegar ao topo, é necessário subir oitocentos degraus.
• O Museu Arqueológico Afyonkarahisar, que abriga milhares de achados helênicos, frígios, hititas, romanos e otomanos.
• Afyon Ulu Camii (a Grande Mesquita)
• Ponte Altıgöz, como a Ulu Camii construída pelos seljúcidas no século XIII.
• Mansão Afyon (Afyon konagi) situada em uma colina com vista para a planície panorâmica.
• o elefante branco - Afyon está geminado com a cidade de Hamm na Alemanha e agora tem uma grande estátua do elefante branco simbólico de Hamm.

Com seu rico patrimônio arquitetônico , a cidade é membro da Associação Europeia de Cidades e Regiões Históricas.

Cidades gêmeas - cidades irmãs

• Nyíregyháza, Hungria, desde 1992
• Cheboksary, Chuvashia, desde 1999
• Turquistão, Cazaquistão
• Hamm, Alemanha, desde 2005
• Peć, Kosovo, desde 2008
• Yunfu, China, desde 2007
• Latakia, Síria, desde 2009

Nativos notáveis ​​

A lista a seguir é classificada em ordem alfabética após o sobrenome.

• Mihran Mesrobian (1889-1975), arquiteto e soldado otomano decorado
• İlker Başbuğ (1943), ex-chefe do Estado-Maior da Turquia
• Ali Çetinkaya (1879-1949), oficial do Exército otomano e político turco
• Fikret Emek (1963), militar aposentado do Comando das Forças Especiais
• Veysel Eroğlu (1948), Ministro do Meio Ambiente e Florestas
• Bülent İplikçioğlu (1952), historiador
• Fazıl Şenel (1972), Alto Comissário / Membro do Conselho de EMRA (EPDK), Ex-presidente da BOTAŞ
• Muzaffer Şenel (1977), acadêmico e professor universitário
• Ahmed Karahisari (1468-1566), calígrafo otomano
• Gülcan Mıngır (1989), campeão europeu, corredor de meia distância
• Ahmet Necdet Sezer (1941), ex-presidente da Turquia
• Sibel Özkan Öz (1988), levantadora de peso feminina medalhista olímpica
• Nurgül Yeşilçay (1976), atriz