Huaraz

Huaraz () (de Quechua: Waraq ou Waras , " madrugada "), fundada como San Sebastián de Huaraz, é uma cidade do Peru. É a capital da região de Ancash (estado de Ancash) e a sede do governo da província de Huaraz. A população da área urbana está distribuída pelos distritos de Huaraz e Independência. A cidade está localizada no meio do Vale do Callejon de Huaylas e na margem direita do rio Santa. A cidade tem uma altitude de aproximadamente 3050 metros acima do nível do mar. A área construída cobre 8 km2 e tem uma população de 120.000 habitantes, tornando-se a segunda maior cidade da região central dos Andes peruanos depois da cidade de Huancayo. É a 22ª maior cidade do Peru. Huaraz é a sede do bispo católico romano da província e o local da catedral.

Huaraz é o principal centro financeiro e comercial de Callejón de Huaylas e o principal destino turístico da região de Ancash. Além disso, é uma das maiores cidades dos Andes peruanos. Huaraz é o principal destino dos esportes de inverno e aventura. Muitos visitantes de todo o mundo vêm à cidade para praticar esportes como escalada, caminhadas, mountain bike e snowboard, e também para visitar as geleiras e montanhas da Cordilheira Branca, principalmente o Monte Huascarán, que é considerada a montanha mais alta dos trópicos. deles localizados no Parque Nacional Huascarán, que a UNESCO declarou patrimônio mundial da natureza.

A cidade foi fundada antes do Império Inca quando os humanos se estabeleceram ao redor do vale do Rio Santa e Qillqay. Sua ocupação espanhola ocorreu em 1574 como uma redução indígena espanhola. Durante as guerras pela independência do Peru, toda a cidade apoiou o Exército Libertador com alimentos e armas, valendo à cidade o título de "Cidade Nobre e Generosa" concedido por Simón Bolívar. Em 1970, 95% da cidade foi destruída por um terremoto que danificou grande parte da região de Ancash. 25.000 pessoas morreram. A cidade recebeu muita ajuda estrangeira de muitos países. Por esta razão, a cidade foi nomeada Capital da Amizade Internacional.

As principais atividades econômicas da cidade são a agricultura e o turismo. Como Huaraz possui infraestrutura turística de apoio ao Planalto Ancash, a cidade é o principal ponto de chegada dos praticantes de esportes de aventura e montanhismo. Junto com os picos nevados da Cordilheira Branca, pode-se visitar sítios arqueológicos como Chavín de Huantar e as terras altas orientais de Ancash, conhecidas como Conchucos.

Conteúdo

• 1 Etimologia
• 2 Geografia
  • 2.1 Localização
  • 2.2 Orografia
  • 2.3 Layout
  • 2.4 Bairros
  • 2.5 Clima
• 3 História
  • 3.1 Era pré-colombiana
  • 3.2 Era colonial
  • 3.3 Contemporânea vezes
• 4 Demografia
• 5 Economia
• 6 Esportes e recreação
  • 6.1 Esportes
• 7 Transporte
  • 7.1 Estradas
  • 7.2 Transporte público
  • 7.3 Transporte aéreo
• 8 Turismo
• 9 Cultura
  • 9.1 Museu e as artes
  • 9.2 Cozinha
• 10 Media
• 11 jornais
• 12 jornais em inglês
• 13 Consulte também
• 14 referências
• 15 Links externos

• 2.1 Localização
• 2.2 Orografia
• 2.3 Layout
• 2.4 Bairros
• 2.5 Clima

• 3.1 Era pré-colombiana
• 3.2 Era colonial
• 3.3 Tempos contemporâneos

• 6.1 Esportes

• 7.1 Estradas
• 7.2 Transporte público
• 7.3 Aéreo transporte

• 9.1 Museu e artes
• 9.2 Cozinha

Etimologia

O nome da cidade vem da palavra quíchua "Waraq", que significa "nascer do sol". Os habitantes pré-hispânicos da área tinham um deus chamado "Waraq coyllur", que significa "estrela da manhã" ou o planeta Vênus, porque é a estrela que é vista ao nascer do sol.

Geografia

Localização

Huaraz fica no centro-norte do Peru, cerca de 420 km ao norte de Lima, e a uma altitude de 3.052 metros (10.013 pés). É o maior centro populacional do vale de Callejón de Huaylas, de importância agrícola. O Callejón (em espanhol significa aproximadamente grande vale ou corredor) é um vale norte-sul limitado a leste pela Cordilheira Branca (geleiras e geleiras brancas permanentes) e a oeste pela Cordilheira Negra (não picos ou geleiras cobertos de neve permanentes, portanto pretos ). A Cordilheira Branca inclui Huascarán, a montanha mais alta do Peru com 6.768 metros (22.205 pés) e a terceira mais alta do Hemisfério Ocidental. Huascarán e o pico adjacente Huandoy com tempo bom são claramente visíveis de Huaraz.

O Rio Santa flui para o norte através de Huaraz. Não é comercialmente navegável, mas sempre forneceu água boa à cidade. O rio é um córrego estreito de fundo rochoso de água fria alimentada por geleiras que flui geralmente a oeste do centro no Callejón, correndo do norte até a extremidade norte do vale. Lá, ele desce pelo estreito Cañón del Pato ( canyon dos patos ), vira para oeste na cidade de Huallanca e continua até a costa, onde entra no Oceano Pacífico ao sul da cidade de Chimbote. O rio Santa é o limite oeste tradicional de Huaraz, embora parte da população da cidade tenha vivido na margem oeste lá por dois séculos.

O limite norte nominal de Huaraz é ao longo de um riacho que flui para oeste que deságua no rio Santa. O riacho, cujo divisor de águas é a face oeste voltada para o sopé e encostas da Cordilheira Blanca, foi duas vezes desde 1940 o canal de duas inundações devastadoras precipitadas por terremotos (veja abaixo).

A inundação devastadora mais recente e uma avalanche ao longo do leito do riacho foi resultado do terremoto de 1970. A avalanche de 1941 encheu o vale do riacho de destroços, cobrindo o novo subúrbio na parte norte da cidade. A avalanche e as enchentes de 1970 no vale do riacho destruíram a subdivisão do lado norte da cidade, que havia sido parcialmente reconstruída no final dos anos 1960. Os destroços da avalanche de 1970 também criaram uma barragem natural temporária no rio Santa, que causou inundações em grande parte da cidade. O terremoto danificou quase todos os principais edifícios da cidade. Nos dias seguintes, a cidade foi devastada por enchentes do riacho e do rio e por destroços do terremoto transmitidos pela água.

Orografia

A área urbana de Huaraz está localizada no Bacia do rio Santa. O meio ambiente característico da cidade pertence a um vale andino. Huaraz está localizado no vale do Callejón de Huaylas, cercado pela Cordilheira Branca e pela Cordilheira Negra como seu sistema de montanhas. O principal rio é o Santa que atravessa a cidade de sul a norte, e também o rio Qillqay que atravessa a área urbana de leste a oeste, desaguando no rio Santa.

O território em torno de Huaraz é heterogêneo, montanhoso e áspero; por isso suas encostas possuem gradientes que variam entre 2% e 25% na zona central e 15% e 45% na periferia.

Layout

Huaraz no seu início tinha uma arquitetura compostas por casas circulares, em seguida, foram demolidas para a construção de casas quadradas e ruas estreitas em planta quadrada. A praça principal costumava ser larga e tinha sinalização no centro da cidade, era cercada pela Grande Catedral, a prefeitura, o presídio, o governador na época colonial fixou residência em Huaraz, por isso a cidade foi elevada à categoria de capital da região.

Da cidade tranquila, silenciosa e velha com grandes mansões de barro e telhados de duas águas com ruas estreitas, apenas a rua José Olaya permanece. Foi declarada patrimônio nacional, pois o terremoto da década de 1970 destruiu 95% da cidade e toda a arquitetura tradicional e colonial desapareceu, exceto a rua Olaya, roubando a cidade de sua identidade tradicional.

O plano de grade de Huaraz mudou e desapareceu a composição original de quatro bairros, como La Soledad (centro), Belén, Huarupampa e San Francisco.

Para sua reconstrução após o terremoto, o governo teve que demolir as casas danificadas. Depois disso, a cidade foi planejada com uma fisionomia moderna como ruas largas e avenidas com jardins centrais. Não existe arquitetura colonial, foi modernizada em seu próprio estilo andino de telhados de duas águas. A cidade possui um design moderno e planejado, feito para a empresa Gunther-Seminario. Apesar disso a cidade cresce de forma desorganizada. Por outro lado, a cidade possuía um grande movimento comercial, e serviços turísticos de boa qualidade, então o rápido processo de urbanização teve como conseqüência os bairros irregulares.

A cidade cresceu de forma longitudinal a partir do norte a sul, Só no centro da cidade existem edifícios com mais de 3 ou 4 pisos. Muitos dos edifícios foram modificados, a fim de alugar apartamentos e lofts.

Bairros

A área metropolitana é composta por dois distritos, Huaraz e Independência. Estes também são divididos em bairros e assentamentos, e também são divididos em duas ou mais partes. a maioria dos bairros estão localizados no distrito de Huaraz, especialmente as áreas tradicionais como La Soledad, Belén, Huarupampa e San Francisco, que circundam o centro da cidade, e seus residentes são em 60% os tradicionais habitantes de Huaraz. Esses bairros, em grande parte, são de classe média. Por outro lado, no entorno dessas áreas, existem outros assentamentos que se desenvolveram sem planejamento. No Distrito da Independência existem outros bairros de classe média e alta. Centenário é a área mais extensa da cidade. Nesta área, muitos migrantes rurais estabeleceram bairros informais em desenvolvimento. A tendência de crescimento da cidade é na parte nordeste da cidade. Na direção norte desenvolveram-se áreas de criação recente, especialmente para pessoas em busca de uma área ecológica para se estabelecer.

Clima

Huaraz tem um clima quente moderado de montanha tropical. É ensolarado e seco durante a manhã e frio após a tarde, com temperaturas entre 11–17 ° C e temperaturas máximas que podem ultrapassar 21 ° C. Durante a estação chuvosa, de dezembro a março, a precipitação pode ficar entre 500 mm e 1000 mm. A estação seca, que vai de abril a novembro, também é conhecida como "verão andino".

História

Era pré-colombiana

Há um pouco de conhecimento sobre a história de Huaraz, antes da chegada dos espanhóis. Em 1533, o Exército espanhol chegou a esta área sob o comando de Hernando Pizarro. Eles fizeram a primeira descrição das qualidades da área, e descreveram que era um solo verde fértil, com muitos rebanhos nas terras altas e vilas prósperas.

Apesar disso, há presença humana desde 10.000 aC , durante esse tempo as pessoas se dedicaram a ser coletores e caçadores. Prova disso é a caverna dos Guitarreros em frente à cidade de Mancos. Desde aquela época Huaraz teve que passar, por diferentes mudanças com o desenvolvimento da agricultura na zona de Vicuas e Villaqui.

Durante a antiguidade, a cultura Chavín desenvolveu o crescimento urbano, então, a aldeia de Waras foram criados, com seu centro cerimonial localizado na colina Pumacayan. Já na meia-idade, pode-se localizar a cultura Recuay. Depois disso, a área de Huaraz foi conquistada pela cultura Wari, este império construiu os restos arqueológicos de Wilcahuain e Waullac. Finalmente, a área foi anexada ao Império Inca.

Era colonial

Francisco Pizarro, conhecido como o conquistador espanhol do Peru, em 1538 concedeu o direito de coletar impostos na área dentro o que agora é a Província de Huaraz para seu subordinado Sebastián de Torres. Alonso de Santoyo fundou em 20 de janeiro de 1574 uma redução indígena hispânica (Reducción Hispano Indígena) com o nome de Pampa Huarás de San Sebastián, com 14 bairros. Posteriormente, sua criação política, datada de 12 de fevereiro de 1821, enquanto o General José de San Martín se encontrava em Huaura (cidade ao norte de Lima), fundou 4 Departamentos, incluindo Huaylas como um deles, com sua capital, a cidade de Caraz. Finalmente, em 1857, foi dividida em duas, dando origem à nova jovem Província de Huaraz com sua capital, a atual Cidade de Huaraz.

Desde o início os espanhóis começaram a explorar as riquezas minerais da região . Vários depósitos de minérios metálicos foram descobertos: prata, chumbo e estanho, entre outros. A disponibilidade desses metais para mineração e fundição local era a principal atração da área de Callejón para a Espanha. Centenas de falantes nativos de quíchua na década de 1570 trabalhavam nas minas.

Como em outras áreas de colonização espanhola nos países andinos, a maioria dos trabalhos agrícolas, como canais de irrigação nativos e terraços, foram apropriados ou destruídos pelos administradores coloniais. Os espanhóis não chamavam suas táticas de escravidão , embora na verdade os efeitos fossem os mesmos. Desaparecimentos e mortes inexplicáveis ​​eram comuns para os resistentes. Toda a população de algumas aldeias foi forçada a marchar longas distâncias e reassentada. Para identificar aqueles que tentaram retornar às suas casas anteriores, os povos nativos foram obrigados a usar roupas distintas, identificáveis ​​por áreas ou províncias. O patrono ou hacendado espanhol costumava escolher para as pessoas sob seu controle uma fantasia copiada de sua região natal na Espanha. Esses trajes são agora uma fonte de orgulho regional e nacional entre muitos andinos que se identificam com sua ancestralidade nativa.

Tempos contemporâneos

Grande parte do lado norte e grande parte do centro da cidade foram destruídos em 1941 por enchentes e escombros de avalanches por causa de um reservatório de estouro do Lago Palcacocha que era o abastecimento de água municipal da cidade. A barragem do reservatório ficava cerca de 6 km (3,7 milhas) a leste da cidade e mais de 200 metros de altitude acima dela. A barragem falhou devido à pressão repentina de transbordamento de uma avalanche de gelo da geleira provavelmente causada por um tremor localizado (terremoto). Em poucos minutos, o leito do riacho foi preenchido com uma avalanche de água, lama, pedras e detritos associados, cuja crista, no momento em que atingiu a cidade, pode ter ultrapassado 15 metros de altura acima do leito do riacho. Em apenas quatro minutos após o rompimento da barragem, a avalanche destruiu e cobriu o subúrbio mais moderno da cidade e destruiu a maior parte da metade norte da cidade. 4.000 morreram.

Após o desastre de 1941, a velha barragem do reservatório foi reparada, mas não substituída. As dúvidas sobre a segurança da barragem foram as grandes responsáveis ​​pelo abandono daquela área para requalificação. O vale do riacho rio acima da cidade em meados da década de 1960 exibia margens internas marcadas vários metros acima do nível normal da água. A cicatriz causada pela avalanche estava cada vez mais alta acima do leito do riacho nas paredes do vale do riacho perto do reservatório. A aparência do vale do riacho indicava que a massa e a força da avalanche ganhavam força conforme desabava no vale estreito, acumulando detritos à medida que descia.

Em 1965, menos de meia dúzia de edifícios foram reconstruídos em o vale do riacho adjacente ao norte da cidade. O vale ainda estava cheio de até três metros de solo e destroços depositados pela avalanche de 1941. Pedregulhos gigantes estavam espalhados, alguns se projetando até quatro metros acima do nível do leito do riacho de 1965. Muitos pedregulhos da avalanche de 1941 foram espalhados até a confluência do riacho com o Rio Santa. Os residentes da área de Huaraz que se lembraram do desastre de 1941 disseram em 1965 que o próprio rio foi desviado pelos destroços da avalanche por alguns dias até erodir e ser carregado rio abaixo (para o norte), e havia pedras na margem oeste que tinham vindo com a avalanche.

Em 31 de maio de 1970, a mesma represa estourou durante o terremoto Ancash, que teve uma magnitude de momento de 7,9 e uma intensidade máxima de Mercalli de VIII (Grave). Descendo o vale do riacho, novamente veio uma avalanche, assustadoramente semelhante à de 1941. Nos quatro anos anteriores ou mais, o subúrbio tinha começado a ser reconstruído novamente: várias residências foram construídas no topo do depósito de avalanche de 1941 dentro do vale do riacho em risco . Em sua duração de 45 segundos, praticamente todas as estruturas importantes no centro da cidade foram destruídas. Poucos minutos depois, a metade norte da cidade, especialmente no vale do riacho, foi destruída por uma avalanche de lama gelada carregando pedras e outros destroços.

Cerca de 20.000 pessoas foram mortas na cidade; foram relatados apenas 91 sobreviventes dentro da própria cidade. As estruturas históricas ao longo das ruas estreitas, em particular as grandes casonas de adobe cobertas com telhas de cerâmica, foram reduzidas a escombros. A praça principal era evidente pela falta de entulho; a cidade foi reconstruída em torno dela. Onde antes ficavam as velhas casonas e seus complexos de muros altos, agora existem edifícios menores. As ruas estreitas foram armadilhas mortais durante o terremoto; o desenho da cidade pós-1970 tem ruas mais largas e modernas.

Demografia

De acordo com o Censo do Peru de 2017, a Área Metropolitana de Huaraz tem uma população de 118.836 habitantes. Após o terremoto que a cidade sofreu em 1970, cinquenta por cento da população da cidade morreu, apesar disso, a cidade foi reconstruída e gerou uma onda migratória, principalmente das áreas rurais da região. Finalmente, durante a década de 1990, a mina de ouro Pierina foi instalada na região, incentivando pessoas de outras partes do país a se estabelecerem na cidade.

O idioma oficial da cidade é o espanhol. É falado pela maioria dos cidadãos de Huaraz. Por outro lado, uma minoria de pessoas fala quíchua, no meio rural é mais predominante.

Economia

Atualmente, a mineração é a principal atividade econômica. Desde a fundação da mina de ouro Pierina em 1996, para a empresa canadense Barrick Gold Corporation. A indústria é composta por médias e pequenas empresas dedicadas à indústria alimentícia, como a elaboração de refrigerantes, cerveja, queijos e derivados do leite, e esta atividade ocupa 13% da população economicamente ativa. Também existem empresas dedicadas à indústria da construção e habitação. Esse tipo de empresa está espalhado por diferentes partes da área metropolitana e da bacia do Callejón de Huaylas.

Cinquenta por cento da população economicamente ativa dedica-se ao comércio e é voltada para serviços. Desde a década de 1990, vêm aumentando o número de pequenas e médias empresas, em decorrência da crise econômica e com o objetivo de sobreviver ao índice de desemprego. É importante notar a força de trabalho das pequenas administrações que impulsionam outras atividades como o turismo e a indústria do artesanato. Além disso, Huaraz sempre foi o centro de negócios, comércio e finanças do Callejón de Huaylas e da parte andina de Ancash, como se a cidade fosse a principal indústria fornecedora de produtos agrícolas da Região.

Apesar do turismo sempre ter sido a principal atividade econômica, por isso Huaraz é um dos principais destinos turísticos do Peru, recebendo anualmente 200.000 visitantes entre peruanos e estrangeiros. Huaraz como principal cidade da região, possui a maioria dos serviços turísticos como hotéis, restaurantes, pubs de boa qualidade. Os visitantes devem visitar o Parque Nacional Huascarán, também conhecido como a maior geleira dos trópicos, e outros locais históricos como Chavín de Huantar.

Esportes e recreação

O futebol é um dos os esportes mais praticados na cidade. Porém sua prática tem gerado mais expectativas, já que o clube Sport Áncash foi o único time de futebol a participar da Liga Peruana de Futebol. dentro da cidade existem diversas quadras de futebol localizadas nos diversos bairros para a prática desse tipo de esporte. Outros esportes praticados como o basquete e o vôlei, principalmente no feminino. Além disso, o tênis tem muita aceitação na cidade.

Os esportes de aventura se tornaram populares na cidade com o boom do turismo, especialmente entre os jovens. Os esportes de aventura incluem parapente, asa delta, trekking, lhama trek, escalada, rafting, canoagem, mountain bike, motocross, rapel e puenting. Puenting é praticado a partir da ponte mais alta que cruza o rio Santa. Os esportes de inverno incluem montanhismo, snowboard, esqui. Os picos que cercam a cidade no Parque Nacional Huascaran, como o Pastururi, são visitados por escaladores. Caminhadas até os picos locais de Ratakinwa e Pukaventana também são comuns.

Esportes

Como em todo o Peru, o futebol é o esporte mais popular em Huaraz. O Estádio Rosas Pampa é o principal local de torneios de futebol como a Liga Peruana de Futebol. Este estádio tem capacidade para 20.000. O time de futebol mais representativo da cidade é o Sport Ancash, único time do Huaraz a participar do campeonato peruano de futebol.

Outros esportes são praticados, como basquete, vôlei e tênis. Existem outras quadras esportivas como o Coliseu de Huaraz, e muitos campos espalhados pela cidade. Atividades de montanhismo também são realizadas por muitos visitantes nacionais e internacionais ao redor das montanhas da Cordilheira Branca próximo a Huaraz.

Transporte

Estradas

Huaraz está conectada ao Costa do Pacífico por três rodovias. Um vai geralmente para o oeste, outro vai para o sul e depois para o oeste, e o outro vai para o norte e depois para o oeste. Todas as três estradas vão dos Andes para a região costeira do deserto.

A rota para o oeste sobe na Cordilheira Negra, com cristas a cerca de 4.000 m (ca. 13.100 pés), então desce em altitude até a costa cidade de Casma na Rodovia Pan-americana. (Casma é o maior centro populacional entre as cidades de Lima e Chimbote.)

A rota ao sul de Huaraz percorre cerca de 40 km em direção à cidade de Recuay, onde vira para oeste. Ela sobe para cerca de 4.300 m (ca. 14.000 pés) onde atinge a parte sul da Cordilheira Negra. De lá, a estrada estreita e sinuosa a uma distância de cerca de 80 km (cerca de 60 milhas) desce para a cidade de Huarmey (ao sul de Casma) na costa. Aqui, ele se conecta com a Rodovia Pan-americana (187 km ao norte de Lima).

A rota para o norte que vai de Huaraz segue o Rio Santa até o extremo norte do Callejón de Huaylas, onde se divide em dois . O ramo menor segue abruptamente para o oeste até a antiga cidade de Huaylas e depois para o noroeste até a costa. A rodovia principal segue para o norte ao lado do Cañón del Pato através de uma dúzia de túneis de uma pista, desce abruptamente vários milhares de metros por desvios e curvas fechadas na estrada rochosa de uma pista e chega à cidade de Huallanca. Aqui há uma conexão com a Santa Railway. A rodovia novamente se divide. A bifurcação com maior tráfego geralmente continua a oeste até a cidade costeira de Chimbote, onde se conecta com a Rodovia Pan-Americana. A outra bifurcação vai de Huallanca para o norte e para cima até o norte dos Andes peruanos.

Viajar de veículo por qualquer uma das três rodovias de Huaraz até a costa geralmente leva de sete a oito horas para Lima ou Chimbote.

Transporte público

O transporte coletivo de Huaraz é operado por empresas privadas autorizadas pela prefeitura e pela Secretaria de Transportes do Peru. O sistema inclui vans e ônibus, que têm percursos organizados, mas de forma informal. As pessoas viajam com eles ou em seus carros particulares. Os táxis podem ser tomados em suas paradas sinalizadas, e em comparação com outras grandes cidades peruanas é mais barato, mas dependendo da distância o preço pode aumentar. Também existem colectivos (táxis urbanos) que têm rotas semelhantes aos ônibus e podem ser compartilhados com outros passageiros em comparação com os táxis.

Transporte aéreo

Menos a 40 minutos de carro ao norte de Huaraz fica o Aeroporto Comandante FAP Germán Arias Graziani localizado na vila de Anta; o aeródromo atende pequenos aviões das duas maiores mineradoras da região, bem como pequenos aviões comerciais movidos a hélice da companhia aérea regional LC Busre.

Turismo

Na cidade, pradarias , florestas e picos nevados podem ser vistos do centro urbano. Mas dentro de Huaraz, existem alguns locais turísticos a visitar. Em La Soledad, está a capela do Senhor de Soledad, que contém o Cristo crucificado, que foi fundada durante a época da colônia. Também existem ruínas pré-hispânicas, a 3 quilômetros da cidade de Wilcahuain, onde existem palácios de pedra da cultura Wari. Outras ruínas estão localizadas a 1,6 km de Huaraz em Waullac, cercadas por grandes pradarias com vistas de picos nevados e montanhas.

No centro, em frente à Plaza de Armas (praça principal), está localizado o Museu de Ancash, que contém muitas peças valiosas da cultura Recuay, e neste museu está o Parque Monolítico, considerado um dos maiores da América.

8 milhas ao norte de Huaraz, estão localizadas as Termas de Monterrey, que contém fontes termais com propriedades medicinais, e também é um lugar ecológico cercado de florestas, onde existem pousadas e alguns hotéis de luxo.

Huaraz é o centro de operação turística da região, atraindo milhares de visitantes que praticam aventura e esportes de inverno. Além disso, o Parque Nacional Huascarán, considerado uma reserva da biosfera, é um destino turístico.

Os picos da região têm sido, por muitas décadas, o campo de testes para alpinistas que antecipam futuras expedições ao Himalaia. Huaraz é uma base para expedições na Cordilheira Branca e na cordilheira Huayhuash ao sul do Callejón del Huaylas.

Nas ruas ao redor do mercado de agricultores, os paraditas (mercados de rua ) de vendedores locais oferecem produtos de artesanato como ponchos, tecidos de alpaca (tapetes, suéteres, etc.); joias feitas de estanho, cobre e prata extraídos localmente; cuarteados (uma sobremesa típica da cidade vizinha de Caraz feita com a mistura de manjarblanco e bolo de frutas); caixas de manjarblanco, manteiga, queijo, mel, presunto defumado e salgado, carne seca (Quechua charqui), etc.

Huaraz é conhecida como a "Suíça do Sul" por causa dos picos das montanhas que são visíveis de o centro da cidade.

A trilha pré-inca de trekking é mais popular na região, caracterizada por sua trilha pavimentada de pedra que leva a Chavin, e também usa lhamas para fazer as malas durante a caminhada.

Cultura

Museu e artes

Huaraz é o lar de alguns museus. Em frente à praça principal está localizado o Museu Arqueológico de Ancash. Este museu apresenta três níveis divididos em quatro salas, sendo que em cada uma delas, encontra-se uma exposição de manifestações culturais feitas pelos diferentes grupos humanos que habitaram a Região de Ancash. Neste museu está localizado o Parque Monolítico, considerado o maior parque de pedras da América do Sul.

Huaraz também abriga o Centro Cultural de Huaraz, que se tornou um novo pólo artístico. Foi inaugurado em 2012 e é considerado um dos maiores teatros do Peru.

Gastronomia

A gastronomia de Huaraz é considerada uma das mais reconhecidas nos Andes peruanos. Entre os pratos mais populares estão Picante de Cuy (uma cobaia assada com molho de especiarias vermelhas, servido com batatas cozidas), Llunca de gallina (uma canja de galinha preparada com trigo cozido e especiarias amarelas), Charqui de Chancho e res (assada porco e boi salgados e secos), Pachamanca (prato preparado no chão com pedras quentes, feito de diversos tipos de carnes como boi, frango, porco com milho assado e batata), Pataska (uma sopa quente, feita com milho cozido e pele de porco ou de boi), Ceviche e Chocho (peixe cru marinado em sumo de limão servido com chocho, uma leguminosa típica), o Jamón Huaracino (presunto salgado e seco). Tem sobremesas como Api de Calabaza (creme doce feito de purê de abóbora) e bebidas como Chicha de Jora (milho amarelo azedo).

Mídia

Huaraz tem muitos jornais locais e três canais de televisão locais que funcionam no início da manhã. A maioria das organizações de mídia está localizada ao redor da praça principal do município de Huaraz e compartilha informações durante o dia. As informações governamentais vêm do escritório Imagen . Existem muitas empresas de impressão, a maioria especializada em cartões de visita e folhetos. Você pode encontrá-los atravessando a ponte em direção ao Centenário ou na rua Gamarra. O serviço de correios nacional, encontra-se na Plaza de Armas. Os canais três e treze são os canais de TV locais que operam de manhã.

Jornais

A maioria dos jornais nacionais como El Comercio , Peru 21 e Correo podem ser adquiridos no início da manhã, visto que são transportados de Lima. Entre os jornais publicados na cidade de Huaraz; um é o Diario Ya , o outro jornal é o Prensa Regional .

Jornal em inglês

Desde o início de abril de 2012, Huaraz também tem um jornal gratuito em inglês chamado The Huaraz Telegraph , lido por estudantes de escolas de idiomas e turistas. O jornal cobriu a história de um mochileiro canadense desaparecido, Jesse Galganov.