Tsuruoka

Tsuruoka (鶴 岡 市, Tsuruoka-shi ) é uma cidade na província de Yamagata, Japão. Em 31 de janeiro de 2020, a cidade tinha uma população estimada de 125.389 em 49.024 domicílios e uma densidade populacional de 95,74 pessoas por km². A área total da cidade é 1.311,53 quilômetros quadrados (506,38 milhas quadradas). Tsuruoka é a maior cidade da região de Tōhoku em termos de área de superfície.

A Tsuruoka de hoje é o resultado da fusão de vários bairros ao redor do centro da cidade, como Atsumi, Asahi, Fujishima, Kushibiki e Haguro em 1953.

Conteúdo

• 1 Geografia
  • 1.1 Municípios vizinhos
• 2 Demografia
• 3 Clima
• 4 História
• 5 Governo
• 6 Economia
• 7 Educação
  • 7.1 Faculdades e universidades
  • 7.2 Escolas secundárias
  • 7.3 Escolas secundárias
  • 7.4 Escolas primárias
• 8 Assistência médica
• 9 Transporte
  • 9.1 Aeroportos
  • 9.2 Ferrovia
  • 9.3 Rodovia
• 10 mídia
  • 10.1 TV
  • 10.2 Jornais
• 11 cultura
  • 11.1 O espírito da montanha
    • 11.1.1 Yamabushi e Shugendô
    • 11.1.2 Tesouros nacionais
  • 11.2 Cultura culinária
    • 11.2.1 Herança e criatividade
    • 11.2.2 Ervilhas
    • 11.2. 3 Frutos do mar
    • 11.2.4 Arroz
  • 11.3 Artes e artesanato
• 12 Atracções locais
• 13 eventos locais
• 14 relações internacionais
  • 14.1 cidades gêmeas - cidades irmãs
• 15 pessoas notáveis de Tsuruoka
• 16 Referências
• 17 Links externos

• 1.1 Municípios vizinhos

• 7.1 Faculdades e universidades
• 7.2 Escolas secundárias
• 7.3 Escolas secundárias
• 7.4 Escolas primárias

• 9.1 Aeroportos
• 9.2 Ferrovia
• 9.3 Rodovia

• 10.1 TV
• 10.2 Jornais

• 11.1 O Espírito da Montanha
  • 11.1.1 Yamabushi e Shugendô
  • 11.1.2 Tesouros Nacionais
• 11.2 Cultura culinária
  • 11.2.1 Herança e criatividade
  • 11.2.2 Ervilhas
  • 11.2.3 Frutos do mar
  • 11.2.4 Arroz
• 11.3 Artes e artesanato

• 11.1.1 Yamabushi e Shugendô
• 11.1.2 Tesouros nacionais

• 11. 2.1 Herança e criatividade
• 11.2.2 Ervilhas
• 11.2.3 Frutos do mar
• 11.2.4 Arroz

• 14.1 Cidades gêmeas - cidades irmãs

Geografia

Tsuruoka está localizada na costa da Prefeitura de Yamagata, na fronteira com o Mar do Japão e tem algumas praias locais populares, como Yunohama e Sanze. Todas as três montanhas de Dewa estão pelo menos parcialmente dentro dos limites da cidade.

Dois rios principais correm através de Tsuruoka, o Rio Akagawa (赤 川, literalmente "Rio Vermelho") e o Rio Mogami.

Municípios vizinhos

• Prefeitura de Yamagata
  • Sakata
  • Shōnai
  • Nishikawa
  • Mikawa
• Prefeitura de Niigata
  • Murakami

• Sakata
• Shōnai
• Nishikawa
• Mikawa

• Murakami

Demografia

De acordo com os dados do censo japonês, a população de Tsuruoka tem diminuído gradualmente nos últimos 30 anos.

Clima

Tsuruoka tem um clima continental úmido (classificação climática de Köppen Cfa ) com grandes diferenças sazonais de temperatura, com verões quentes a quentes (e muitas vezes úmidos) e invernos frios (às vezes muito frios). A precipitação é significativa ao longo do ano, mas é mais forte de agosto a outubro. A temperatura média anual em Tsuruoka é 12.1 ° C. A precipitação média anual é de 1948 mm, sendo setembro o mês mais chuvoso. A temperatura média do mês de agosto, a mais alta do mês de agosto, é de 25.2 ° C, e a mais baixa do mês de janeiro, de 0,3 ° C. A região é conhecida por suas fortes nevascas durante o inverno, e as pessoas que vivem nos bairros de Sekigawa e Atsumi podem esperar até 2 metros de neve que, após a remoção, cria paredes de neve muito particulares ao longo da estrada. As primeiras neves geralmente chegam no final de novembro, mas o pico real é geralmente por volta de janeiro. As folhas vermelhas aparecem geralmente no final de outubro e terminam em meados de novembro.

História

A área da atual Tsuruoka fazia parte da antiga província de Dewa e estava sob o controle do Domínio Shōnai sob o shogunato Tokugawa no período Edo. Era um porto menor para o comércio costeiro de kitamaebune .

Após o início do período Meiji, a área se organizou como cidade de Tsuruoka sob o distrito de Nishitagawa, província de Yamagata em 1878. Foi elevada ao status de cidade em 1 de outubro de 1924, tornando-se a 100ª cidade do Japão. Em 1955, a cidade se expandiu anexando a cidade de Kamo e nove vilas vizinhas. A cidade de Oyama foi anexada por Tsuruoka em 1963.

Em 1 de outubro de 2005, as cidades de Fujishima, Haguro e Kushibiki, e a vila de Asahi (todas do distrito de Higashitagawa) e a cidade de Atsumi (do distrito de Nishitagawa) foram fundidas em Tsuruoka.

Governo

Tsuruoka tem uma forma de governo do conselho do prefeito com um prefeito eleito diretamente e uma legislatura municipal unicameral de 24 membros. A cidade contribui com cinco membros para a Assembleia da Prefeitura de Yamagata. Em termos de política nacional, a cidade faz parte do Distrito 3 de Yamagata da câmara baixa da Dieta do Japão.

Economia

Tsuruoka tem uma economia mista baseada na manufatura leve e comercial serviços, agricultura e pesca comercial.

Educação

Tsuruoka tem 26 escolas primárias públicas e 11 escolas secundárias públicas administradas pelo governo municipal e seis escolas secundárias públicas administradas pelo Conselho da Prefeitura de Yamagata Educação. Existem também duas escolas particulares de ensino médio. A prefeitura também opera duas escolas de educação especial para deficientes.

Faculdades e universidades

• Universidade Yamagata, Faculdade de Agricultura
• Universidade Keio, Instituto de Biociências avançadas (Tsuruoka Town Campus e Metabolome Campus)
• Tohoku University of Community Service and Science (Tsuruoka Campus)
• Tsuruoka National College of Technology

Ensino médio

• Tsuruoka Minami High School
• Tsuruoka Kita High School
• Tsuruoka Kamo Fisheries High School
• Tsuruoka Higashi High School Escola
• Tsuruoka Kogyo High School

• Tsuruoka Chuo High School
• Yamazoe High School
• Shonai Agricultural High School
• Haguro High School

Junior High School

• Tsuruoka Daiichi Junior High School
• Tsuruoka Daini Junior High School
• Tsuruoka Daisan Junior High School
• Tsuruoka Daiyon Junior High School
• Tsuruoka Daigo Junior High School
• Tsuruoka Toyoura Junior High School

• Tsuruoka Fujishima Junior High School
• Tsuruoka Haguro Junior High School
• Tsuruoka Kushibiki Junior High School
• Tsuruoka Asahi Junior High School
• Tsuruoka Atsumi Junior High School

Escolas primárias

• Escola primária Tsuruoka Choyo Daiichi
• Escola primária Tsuruoka Choyo Daini
• Escola primária Tsuruoka Choyo Daisan
• Escola primária Tsuruoka Choyo Daiyon
• Escola primária Tsuruoka Choyo Daigo
• Escola primária Tsuruoka Choyo Dairoku
• Escola primária Tsuruoka Itsuki
• Escola primária Tsuruoka Kogane
• Escola primária Tsuruoka Oizumi
• Escola primária Tsuruoka Yutagawa
• Escola primária Tsuruoka Kyoden
• Escola primária Tsuruoka Tagawa

• Escola primária de Tsuruoka Sanze
• Escola primária de Tsuruoka Kogata
• Tsuru Escola Primária oka Yura
• Escola Primária Tsuruoka Kamo
• Escola Primária Tsuruoka Yunohama
• Escola Primária Tsuruoka Oyama
• Escola Primária Tsuruoka Nishigo
• Escola primária Tsuruoka Kamigo
• Escola primária Tsuruoka Fujishima
• Escola primária Tsuruoka Toei
• Escola primária Tsuruoka Watamae
• Tsuruoka Haguro Elementary School

• Tsuruoka Hirose Elementary School
• Tsuruoka Kushibiki Higashi Elementary School
• Tsuruoka Kushibiki Nishi Escola primária
• Escola primária Tsuruoka Kushibiki Minami
• Escola primária Tsuruoka Otsuna
• Escola primária Tsuruoka Asahi
• Escola primária Tsuruoka Atsumi
• Escola primária Tsuruoka Iragawa
• Escola primária Tsuruoka Nezugaseki
• Escola primária Tsuruoka Fukuei
• Escola primária Tsuruoka Yamato

Cuidados de saúde

• Hospital Tsuruoka Shonai
• Ts Hospital Uruoka Kyoritsu
• Centro Médico de Reabilitação Yutagawa Onsen

Transporte

Aeroportos

• Aeroporto Shonai

Ferrovia

Companhia Ferroviária do Leste do Japão - Linha Principal Uetsu

• Nezugaseki - Koiwagawa - Atsumi Onsen - Iragawa - Kobato - Sanze - Uzen-Mizusawa - Uzen-Ōyama - Tsuruoka - Fujishima

Rodovia

• Via expressa de Yamagata: Yudonosan, Shōnai Asahi, intercâmbios de Tsuruoka
• Nihonkai-Tōhoku Via expressa
• Rota nacional 7
• Rota nacional 112
• Rota nacional 345

Mídia

TV

• Estação de transmissão NHK Tsuruoka

Jornais

• Shonai Nippo

Cultura

The Mountain Spirit

Tsuruoka é mais conhecida por suas "Três Montanhas de Dewa", que se refere ao Monte. Haguro, o menor monte que culmina com apenas 436m de altura; Mt. Gassan, o monte mais alto em 1984m; e Mt. Yudono, a 1500m.

Essas três montarias são consideradas o cerne da prática do Shugendô. Shugendô 修 験 道 (literalmente: O caminho da prática ascética ) é freqüentemente percebido como uma forma de sincretismo de Shintô 神道, religião e Budismo. Os Yamabushi 山 伏, literalmente: "os homens que dormem na montanha" (homens que praticam shugendô ) acreditam em Buda, mas também acreditam que um deus reside em todas as coisas que existem na natureza. Yamabushi, aqueles homens que usam um colete xadrez e sopram uma concha de trombeta para se comunicar com seus pares e manter os maus espíritos afastados, visam proteger a montanha e viver uma vida sem pecado conectada à natureza.

A peregrinação de todas as três montagens é feita nesse sentido. As três montagens representam simbolicamente a morte e o renascimento. Ao descer e subir os 2.466 degraus de pedra do monte Haguro, as pessoas podem experimentar uma "morte simbólica" e um "renascimento", após o que podem aceder ao mundo dos mortos representado pelo Monte. Gassan e suas paisagens nebulosas, e então vá purificar seu corpo e sua alma no Monte. Fontes naturais de Yudono.

Shôjin ryôri 精進 料理 ("alimento para elevação espiritual"), um alimento vegano tradicionalmente consumido por Yamabushi, não usa nenhum produto animal, mas sansai 山 菜 ( "Vegetais da montanha"), bem como arroz local, gomadôfu ご ま 豆腐 artesanal (tôfu com sabor de gergelim), brotos de bambu, flores de crisântemo com vinagre e cogumelos. Existem muitos shôjin ryôri diferentes, dependendo do shukubô 宿 坊 (templos que também recebem viajantes à noite) que o servem, mas geralmente consiste em muitos pequenos pratos acompanhados com sopa de missô e arroz branco.

Mt. Haguro hospeda o Pagode de Cinco Andares ( gojûnotô 五 重 塔), um dos Tesouros Nacionais do Japão. O pilar central do pagode o protege de terremotos, que inspiraram a arquitetura da Skytree de Tóquio. Também no terreno do Monte. Haguro é o Jiji-sugi 爺 杉 ("cedro do vovô"), um cedro de 30 m de altura que existe há mais de 1000 anos.

Cultura culinária

Em 2014, Tsuruoka foi registrado como Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO. Suas mais de 50 espécies de "alimento ancestral" ( zairai sakumotsu 在 来 作物) que existem e permanecem intactas por vários séculos são uma das razões pelas quais a cidade recebeu este título. Entre eles estão: minden nasu 民田 な す (uma berinjela redonda com um chapéu longo e fino), karatori imo か ら と り い も (batata adoçante picante), atsumi kabu 温 海 か ぶ (nabo Atsumi, um nabo vermelho que cresce em encostas íngremes), cenoura ootaki 大 滝 ニ ン ジ ン, etc. A presença de tal comida antiga não é a única razão pela qual Tsuruoka tem foi registrada como Cidade Criativa da Gastronomia. Sua maneira particular de cozinhar esses ingredientes foi ainda mais determinante. As especialidades mais conhecidas de Tsuruoka são: kandarajiru 寒 鱈 汁 (uma sopa contendo bacalhau preto pescado durante o inverno - o período em que deveria ser mais saboroso), gomadôfu ご ま 豆腐 ( tôfu com sabor de gergelim), tochimochi と ち も ち (bolo de arroz com sabor a castanha), kitsunemen キ ツ ネ 面 (biscoito de açúcar preto em forma de máscara de raposa), etc.

A cidade também é conhecida por sua grande variedade de sopas (dizem que o forte frio do inverno é a razão pela qual existem tantos tipos de sopas quentes em Tsuruoka), além do kandarajiru , há takenokojiru タ ケ ノ コ 汁 (sopa de bambu do Monte Gassan), imoni 芋 煮 (sopa de batata), nattôjiru 納 豆汁 (sopa à base de nattô), môsô jiru (outro tipo de sopa de bambu).

Tsuruoka é conhecida por dadacha-mame (だ だ ち ゃ 豆), uma espécie de soja, que foram chamados de "o rei de edamame"; eles também são usados ​​para outros produtos, como nattō e em manjū. Existem duas teorias quanto à origem do nome: uma é que ele deriva de dadacha, a palavra dialética Shonai para "pai" - gagacha é a palavra dialética para " mãe ", enquanto a outra é que os grãos vieram de Date, Fukushima, e foram originalmente chamados de Date-no-chamame, que se tornou Date-chamame e depois Dadacha-mame .

Dadachamame são usados ​​em qualquer tipo de refeição: doce, salgado, picante, amargo, azedo, apenas cozido, triturado, grelhado e em molhos.

Dadakko (だ だ っ 子), são pequenos bolos que contêm uma pasta doce de dadachamame . Dadappai ( だ だ っ パ イ) são pequenos dadachamame colados dentro de uma massa folhada. Há também sorvetes, biscoitos, biscoitos com sabor dadachamame .

Tsuruoka e toda a região de Shônai se beneficiam de uma grande variedade de peixes e frutos do mar vindos do Mar do Japão. Entre todos os frutos do mar locais que você pode encontrar em Tsuruoka, estão: salmão cereja, dourada, caranguejo azul, linguado, linguado, rockfish preto, linguado, lula voadora, ostra, robin, sandfish, bacalhau japonês e outros. A enorme variedade de peixes e frutos do mar frescos locais em Tsuruoka contribuiu para a boa reputação das lojas de sushi locais, mas também ajudou a constituir um tipo muito particular de "gastronomia familiar", onde os peixes ocupam um lugar muito importante.

O arroz cultivado em Tsuruoka e mais geralmente na região de Shonai é reconhecido por seu forte sabor umami. Em 2010, pesquisadores do Instituto de Biociências Avançadas da Universidade de Keiô 慶 應 義 塾 大学 先端 生命 科学 研究所 provaram que a marca de arroz local Tsuyahime continha 1,5x mais sabor umami do que outras marcas comuns de arroz, graças aos estudos de metabolomas.

Artes e artesanato

A cidade é literalmente cercada por planícies, florestas e montanhas. Assim, a madeira e a grama eram amplamente utilizadas em todos os tipos de artesanato. Quanto à arquitetura, as casas com telhado de palha ( kayabukiyane か や ぶ き 屋 根) são um dos símbolos da cidade. Alguns deles permaneceram em boas condições ao longo dos séculos como, por exemplo, Tasôminka 多層 民家 (a casa de várias camadas), uma tradicional casa de fazendeiro do período Meiji e a casa do Museu Chidô 致 道 博物館.

No que diz respeito às roupas, shinaori し な 織 り, é um estilo tradicional de tecelagem de casca de árvore que ainda é executado atualmente. Os itens criados com este fio sólido e firme são muito resistentes e à prova d'água.

Atrações locais

• Treinamento Yamabushi no Museu da Cultura de Ideha (い で は 文化 記念 館, "Ideha Bunka Kinenkan ")
• Mt. Haguro
• Templo Zenpō （善 宝 寺, - Onde, em 1990, uma carpa com um rosto semelhante ao humano foi vista em um lago no terreno do templo.）
• Museu Chido （到 道 博物館, “Chido Hakubutsukan”）
• Santuário Shōnai
• Fonte termal Yutagawa
• Fonte termal Yunohama
• Fonte termal Atsumi
• Museu Dewa-no-Yuki Shuzō
• Fórum de Arte Tsuruoka
• Fórum Internacional Dewa Shōnai Kokusai Mura e Museu Folclórico da Amazônia
• Gassan Asahi Museu
• Aquário Tsuruoka Kamo （加 茂 水族館, “Kamo-Suizokukan”. Está registrado no Guinness pelo número de exibições de medusas.）

Eventos locais

• Saitansai (Cerimônia de Ano Novo) no Monte. Santuário Haguro - 1º de janeiro
• Ogisai Kurokawa Noh (Festival Noh) em Kushibiki - 1º a 2 de fevereiro
• Festival de saquê Oyama - meados de fevereiro
• Mt. Festival de esqui de Yudono em MT. Yudono - De meados ao final de fevereiro
• Tsuruoka Hinamatsuri no Templo Shonai e Museu Chido - março
• Festival de Tsuruoka Sakura no Parque Tsuruoka - De meados ao final de abril
• Festival das tulipas na aldeia Ikoi Shonai - do final de abril ao início de maio
• Amazon Kid Festival na aldeia Gassan Asahi - 3 a 5 de maio
• Cerimônia para mulheres e crianças no Monte. Santuário Haguro - 5 de maio
• Kinensai (serviço de oração por uma boa colheita) no Monte. Santuário Haguro - 8 de maio
• Caminhada nórdica internacional em Yunohama - meados de maio
• Festival Tenjin - 25 de maio
• Festival do cão de Oyama - 5 de junho
• Fontes termais de Yutagawa Hotaru Matsuri (Festival do vaga-lume) - 15 de junho a 10 de agosto
• Festival das flores no Monte. Haguro - 15 de julho
• Festival do santuário de Gassan no Monte. Gassan - 15 de julho
• Bungee jumping internacional na vila de Gassan Asahi - meados de julho
• Loja Edamame aberta em Shirayama - final de julho ao final de agosto
• Akagawa Fireworks Festival - Meio de agosto
• Competição Nacional de Haiku Oku no Hosomichi em Ideha Bunka Kinenkan - meio de setembro
• Experiência: Treinamento Yamabushi em Ideha Bunka Kinenkan - meio de setembro
• Concurso Miss Shonai - final de outubro
• Festival Shonai Hyakuman-goku - início de novembro
• Shôreisai 松 例 祭 - último dia de dezembro. Por meio de diferentes ritos envolvendo árvores e fogueiras, Yamabushi ora por uma boa colheita de arroz e pela boa saúde das safras.

Relações internacionais

Cidades gêmeas - Cidades irmãs

Tsuruoka está geminado com:

• Kagoshima, Kagoshima, Japão
• - Kikonai, Hokkaido, desde 27 de abril de 1989
• - New Brunswick , Nova Jersey, EUA, desde 10 de junho de 1960
• --La Foa, Nova Caledônia
• --Shangzhi, Heilongjiang, China

Pessoas notáveis ​​de Tsuruoka

• Koichi Kato (LDP), político
• Kashiwado Tsuyoshi, lutador de sumô
• Takashi Ishikawa, lutador de sumô
• Rentaro Kita, músico
• Kanji Ishiwara, general do Exército Imperial Japonês
• Satō Tetsutarō, almirante da Marinha Imperial Japonesa
• Tomegoro Yoshizumi, espião e desertor para a Indonésia
• Shuhei Fujisawa, escritor
• Ishirō Honda, diretor de cinema
• Shin Togashi, diretor de cinema
• Saiichi Maruya, escritor e crítico literário
• Ryo Chonan, artista de artes marciais mistas
• Shōichi Watanabe, estudioso de inglês
• Yuya Hasegawa, jogador profissional de beisebol